不喜欢度数太高的酒，那样很容易醉。所以嘉一酿出来的酒，就算是进行了蒸馏，度数也不会很高，他一般会把每一批次蒸馏出来的酒无论度数高低全部混在一起，用一个超大的木桶养一段时间，再分装到小桶里面进行陈酿。

“果酒，去年秋天采的山里的果酿的。现在拿出来尝尝怎么样。”

一来是材料受限，这边除了小麦，缺乏其他的主粮植物。二来嘉一也没有有意的控制材料的配比，酒精度的调配，所以嘉一每一批酿出来的酒品质都是不一样的，不仅仅是酒精度，连酒的风味都每一年都不相同。

如果是出售的话，这种品质不可控的酒是不合格的，但是如果自己饮用就无所谓了，每年的酒不一样很容易让人产生期待感，就像是游戏中开宝箱一样。

嘉一放下酒桶，说：“你们等一下，我去拿点零食过来。”

说完，就回到储藏室，用盘子装了一份肉脯，想了一下，又拿出一条火腿，这条火腿已经切开了，切面上面有呈现鲜红的颜色，他撤掉上面的保鲜术，切了几片下来，再花费了大力气又把保鲜术加持到火腿上面。

这条火腿说来还是离奇，嘉一上辈子看《舌尖》有诺邓火腿的制作方法，当时觉得挺简单的，来到镇上之后，家里生活条件好了就尝试着制作火腿，当时《舌尖》说三年以上的火腿可以生吃，嘉一就想着多存放一段时间。

但是没想到竟然忘了。

一直到前段时间，嘉一回家的时候，艾丽卡问他家里储藏室挂着的那几条猪后腿还能不能要的时候，嘉一才想了起来，自己还做过火腿呢。

好在，发酵了4、5年的火腿生吃真的没有问题，如果不怕咸的话。

等到嘉一把零食端出去，弗劳尔已经打开了酒桶，倒入玻璃杯中了。

“怎么样？”嘉一放下盘子，问道。

作为酿酒的人，他当然希望自己的作品可以得到好评。

弗劳尔捏了一小片火腿薄片放进嘴里嚼，然后又抿了一小口果酒，说道：“味道还不错，酒体比较丰厚，虽然是蒸馏过的，但是果香味比较丰富，但是回味有点苦是怎么回事？”

就品酒来说，弗劳尔是比嘉一厉害的，怎么说大大小小也是个贵族，品酒是学过的。但是嘉一就不行了，虽然嘉一的舌头比起弗劳尔的敏感多了，甚至能够分辨出酒内的各种细微成分原来是没有这么bt的，但是太极拳练出来的魔力似乎加深了身体各个感官的敏感度。

即使是这样，他能够分辨出每批次酒的不同，但是并无法表达出来，也不知道对于其他人来说，算不算好酒。所以嘉一酿出来的酒都是符合自己的口味的，比较淡，柔。

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