第二〇六章 往事

是不走正道。”吉尔不屑的说道:“粮食是用来吃的,不是用来酿酒的。威士忌的存在就是异端。”

“你跟老查理争辩了几年,你也没有赢过他,何必呢。”

吉尔说道:“我生气的是他居然拐走我的徒弟。”

沈放摇摇头,查理是皇家加勒比号邮轮上的另一位品酒大师,来自苏格兰,主要负责威士忌以及鸡尾酒。两人各有坚持,经常会坐在一起争辩威士忌和葡萄酒,在茫茫大海上两人也是以此为乐趣。沈放性格开朗一些后,开始在酒水部活跃起来。在一次接触到色彩缤纷的鸡尾酒后,就迷上了它,然后就慢慢的喜欢上了作为鸡尾酒基酒之一的威士忌。

“能跟我说一下你当初的经历么?”回到房间,秦墨涵从背后搂住沈放,将下巴抵在他的肩上。

“当时的我就跟一个迷途的小羊羔一样,只想着逃离燕京,逃离华夏。”沈转过脸来,让她坐在自己的怀里,慢慢的诉说着当初的经历。

就连自己在船上的时候,也是不知道下一站该去那里,随着邮轮慢慢的漂泊。直到有一天,吉尔·基利亚让自己帮他品尝两杯酒有什么区别,沈放以为是在捉弄自己,最后吉尔告诉他一句话,让他到现在依然记忆犹新:人生如品酒,不同年份的酒通过你的味蕾来感受时间带给它的转变,有的香醇、有的酸涩!希望你能像红酒一般,经过时间的沉浸,变得不一样!

从那以后,沈放开始跟他学习如何品酒,不同年份、不同产地的红酒分别有什么特性,后来更是遇到了老查理,慢慢喜欢上了威士忌,而自己也就在两个老头争吵中不知不觉中的开朗了起来。

“如果当初没有遇到吉尔,我估计我还在跟着邮轮慢慢的漂流。”沈放总结说道:“吉尔也是看我已经正常,才找了这个借口把我赶下船,他希望我能够开始新的生活。”

-----------------来自勃艮第的分界线--------------------

清晨,一层薄雾弥漫在不远的中央高地。郁郁葱葱的山林在这丝薄雾的缠绕下多了一些朦胧。东方的太阳这时已经升起,已经起床的秦墨涵和沈放准备在这个法国乡村好好感受一下他们的清晨。

跟着吉尔一块来到他们家族的葡萄园,这是一处面南的山坡,靠近一条乡村公路,使用一条六十公分高的矮篱笆围绕起来。依缓坡而上,互不遮掩,这样可以让葡萄园的葡萄日照更加充足。更受益于旁边背斜谷带来的凉爽空气,很好的延缓了葡萄园植株的生长。

据吉尔介绍,这块葡萄园在基利亚家族手中已经超过一百年了,当年基利亚的祖上就是看到这片土地土质丰富,表层较薄,为黏土,其下为疏水性较好的多岩石泥灰土,在山坡中部的葡萄园土层厚度可达60厘米,以巴柔阶土壤为主,富含黏土和石灰岩,在考察后发现这里是种植黑皮诺最佳的位置之一,后来买下这块土地用于种植葡萄,提供给当地的葡萄酒厂。

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