片，酸菜切成薄片，鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。

再将油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。

最后鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。

他有条不絮的做着自己的事情，不一会儿香气逐渐蔓延开来。

下一道菜，真川牧一上辈子出身扬州，他决定做一个雕刻的华夏精美菜系，上辈子没能力，这辈子倒是可以实现了。

他招呼厨房的几个大厨们给他准备一块大豆腐，然后一个玻璃水缸。

厨房的惨剧一应俱全，各种道具应有尽有。真川牧一将刀具一字排开，眼神中带着虐成。

刀光再次闪烁.......

当真川牧一最后将一整块豆腐都放入水中的时候，无数的豆腐在水纹的晃动下开始脱离，逐渐显露出原本的模样。

真川牧一撸起袖口，还需要精加工一下。

这是什么样的雕功啊？细致到让人可以看到桥头桥尾的狮子座像、间接一致的栏杆、桥上正在行走的人群有还在童毛时代的熊孩子、有颤巍巍的老妪、有夹着雨伞、背着行囊的相公、有在轿里悄悄拨开帘子偷看俏相公的大家闺秀。

都说成功在于细节，这道菜的细节简直做的令人发指。

花娘甚至看到了桥面上铺设的‘青石板’，不规则的石板间沟痕深浅不一，有些估计是被人走踏的次数多了，表面还出现了凹陷的痕迹

她感觉自己的喉咙莫名的有些发干。

惊艳源于初识、震撼源于熟知。这一刻她就被震撼到了。留下他，一定要留下他。脑中仿佛有一个声音在不断的诱惑她。

但随即看着对方身上的穿着和打扮，又渐渐放弃了。

真川牧一的雕刻还在继续，众人看的眼睛眨都不眨一下。

桥下有二十四个桥孔，白色的月光从中透过，这是天上的月光麽？当然不是。众人仔细看过才知道那只是二十四个被雕成圆形的豆腐，只是这座桥太真实了，才会造成了视觉欺骗。

光有桥还不成，桥下是微微泛着波澜的水面，此时回想才明白周栋在将菜放到桌上前为什么会轻轻晃动两下了，就是要让那水面起些波澜啊？