第198章 厨技惊四座

切菜,现在点火烧油?难不成你不切菜,直接把一整块牛肉放锅里炒?

就连徐方的亲友团,此刻都满头黑线。这犊子,又在搞什么?

正当众人无语之际,随即不知谁“妈呀”惊叫一声,众人的眼睛也瞬间瞪大。

只见徐方拿起菜刀,如同剁饺子馅似的朝下劈去。

哒哒哒哒哒……

摄影师愣了下,立刻把镜头放大,随即大屏幕上就出现徐方切菜的动作。

所有人眼睛猛的瞪大!

随着徐方切菜的动作,菜刀竟然带着重影,形成重重叠叠的影像。

先不管徐方切菜切成了啥样,就凭这速度,就让不少人心头一凛。

十名评审员眉头一皱,虽然他们口碑很好,但徐方这人的名头,他们确实没听过,这种不知名的厨师,他们还真不放在眼里。此刻看徐方菜刀这么快,几人不禁纳闷,这家伙不会乱切的吧?

随即,几人的目光落在牛肉片上,原本还心存不屑的评审员,手不禁一抖。

牛肉片厚薄适中,如同专门量过一般。

一些大厨想做到这程度,如果细心一点完全可以,但要保持徐方这种速度,那万万不可能。

“草!”

评审席位最中间,一名头发半白的老者脱口而出。

这一叫,差点让旁边的人跌碎眼镜。

这可是年纪已经六旬的厨界大师左观啊,他在厨艺界很有名气,不仅仅做得一手好菜,早在二十五年前就是国家特级厨师,更是对中华各地美食文化都有所了解。

这么德高望重的一人,竟然直接爆了粗口!

“左老,你感觉那徐总的刀工怎样?”做左观旁边的中年人,脸上也带着惊讶。

左老深吸口气,点评道:“这种刀工,我活这么大岁数,也只在一些古籍中看过这类描述,在古代都是给皇上做菜的御厨。这刀工,哪怕是我,都差他不止一点。”

听到左观的话,其他评审员也纷纷点头。他们这些人,哪怕不是国家级厨师,但也算见多识广。有徐方这刀工的,他们确实第一次见。

“没想到青云市这么小小地方,竟也藏龙卧虎。”左观感慨一句,继续看徐方做菜。

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