采到的蜜蜡只有很少的量，因此，要用牛脂和果实来制作油和蜡烛了。]

光听就已经觉得是很臭的作业了。这几天各色的家庭都弥漫着一股动物的油的味道，一想到我家的厨房也要充斥着相同的气味就意志消沉了。

朵莉在库房里开始了把果实榨油的作业，但是力气不足以提起锤子的我却无处可逃。

只能在母亲旁边，看着被丢进最大的锅，被火加热的牛脂。

好臭！

忍耐住啊我。

但是，我明明忍耐着如此恶臭，但母亲竟然只是让牛脂加热溶解，然后只把浮在上面的杂质去掉，仿佛牛脂的准备这就结束一样。

[慢着，妈妈，这样就完了？不做『盐析』吗？]

[欸？什么？]

糟了，『盐析』于我是理所当然的事情，但妈妈并没有理解。

有什么不满吗？饱含着这句话的母亲的目光稍微有点可怕，我尽量用简单的语言将盐析说明了一下。

[就是说，那个，不试着加入盐水，用再弱一点的火加热，把杂质分几次过滤出来吗？]

[盐水？]

[对。如果放着不管等它冷掉，就会变成上面只有凝固的油，下面是盐水这种感觉的分开对吧？然后倒掉下面的水，只使用上面纯净的油。虽然可能比较麻烦，但是会变成味道相当好，且优质的油。]

也许是对优质有所反应，母亲开始了盐析。

冬天期间，一直都要使用的油有了质量上的上升，这是与我的死活密切相关的问题。不管怎说都是要在封闭的房屋内使用的。在冬天，要是家里臭气熏天那我绝对忍受不了。

再怎么说我也说不出要用多少比例的盐水，但本来黄色的牛脂渐渐变成纯白的了。

这个牛脂分成做成蜡烛的部分，和到了春天之后用来做肥皂的部分。蜡烛的部分要再放进锅子溶解一次。

过滤时得到的肉的碎片，可以成为利于制作『出汁』的美味的汤料。多谢款待。

然后，吃完午饭后，要制作蜡烛了。

[那么，朵莉。蜡烛，拜托你了。爸爸和妈妈要去准备柴薪了。]

[知道了！]

.....啊咧？我的任务