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[虽然在意试食会的情况，但又不能因此带来糟糕的结果。只能等待报告了吶]

[古斯塔夫大人都那么说了，就肯定能成功的吧。在这些事情、与商卖有关的事情上，古斯塔夫大人的直觉还从来没有落空过。......和您说的一样，艾伦费斯特即将迎来变化]

那么说后，科西莫浮起一阵微笑。正如他所言，老夫与商卖有关的直觉几乎没有落空过。

[......正是因此，没能拉拢梅茵着实让人心痛。发饰、磷香、磅蛋糕、朗姆酒渍（rumtopf）、植物纸......。梅茵制作的东西与提案的东西，正在为艾伦费斯特带来显著的变化]

梅茵、芙莉妲、鲁兹这些刚刚结束洗礼式的年幼孩子们所做的事情，在本诺这一年轻世代人的牵引下，正让艾伦费斯特的商场发生巨变。

科西莫也一边缓缓点了下头，看向老夫。

[目前，梅茵的影响还只发生在下城町。但是，古斯塔夫大人说过，这是仍很幼小的巨大商卖之芽。那么，为了培育它，并使其不被击溃，就必须牵制厌恶变化的贵族，同时，在与拥有接受变化器量的贵族交易中高明地交涉]

那种事情即使不说，老夫也明白。奥特玛尔商会是与商业公会的设立有关，且拥有值得夸耀的悠久历史与传统。而那件事，正是商业公会与奥特玛尔商会的职责所在。

奥特玛尔商会历史悠久。在现在的艾伦费斯特建成之前，就已经存在于艾伦费斯特。即使在前代领主时期，也作为领主的御用商人，负责面向贵族的食品买卖。

衣服和家具的职人，会作为新入领主的专属职人被带入。将能制作自己喜好物品的职人带到身边，对贵族来说是理所当然的事。但是，只有食品不同。即使能带入专属料理人，食材还是只能取自当地。

奥特玛尔商会从周围农村物色品质优良，能面向贵族的食材，再买给前领主和贵族。与农村的讨价还价，这片土地独有的时蔬识别法与品质保证等，是从远方被带来的专属料理人所无法胜任的工作。正因为如此，就算领主换代，奥特玛尔商会的商业活动仍能持续下去。

同时，也被任命为此处贵族与新入贵族专属的谈判角色。

与艾伦费斯特全体商业关联的组织是必要的，因此，作为贵族的窗口，也为了仲裁大店铺同行间的利益冲突，成立了商业公会。

[古斯塔夫大人，戴米安大人求见]

是来报告试食会的情况吧。许可他进入后，老夫立刻催促起报告。

戴米安是老夫的孙女芙莉妲的哥哥。已经在数家店铺中作为长工积累了经验。老夫正在考虑，等他现在的合同结束后，就试着让他作为长工进入

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