第二部 神殿的见习女巫I 餐厅的制度订定

看见班诺开始沉思,我低头看向自己手上的写字板。

「那么,『谢絶生客』的制度就先到此为止。接下来想想开幕之前,店里要准备哪些东西吧。」

「店里要准备的东西?不是已经决定好装潢了吗?」

班诺纳闷地看著我,我看著自己写在写字板上的一整排问题,不高兴地蹬著班诺。

「班诺先生,你在说什么啊?就只决定好了装潢而已啊。每张桌子都需要菜单和铃铛吧?为了达到贵族的感觉,必须准备品质优良的东西才行。」

「菜单?菜单都是由侍者告知客人的吧?」

在这个世界,菜单都是由每桌的侍者口头告知客人。平民区的饭馆不管走到哪里,菜色的差别都只在于香肠是用烤的还是用烫的;贵族家则是菜色早已经决定好,只要宣告「今天的菜色是什么」即可,所以在这种情况下,只由侍者告知菜色确实是没问题。但是,还不知道菜色是什么样子,好几个人又要从好几道菜色中挑选出自己想吃的食物,这种时候要是没有菜单,侍者会手忙脚乱。

「菜单上可以写下餐厅提供的菜色和准备的酒类,放在每一张桌上,客人就不需要一一询问侍者,自己也能大概看懂,还可以悠哉地挑选吧?虽然不知道班诺先生打算安排多少侍者,但当然是可以越省时省力越好。」

「但要是做了菜单,有人不识字呢?」

看著班诺的苦瓜脸,我才想起了城里的识字率很低,但我不认为这是问题。

「餐厅最一开始锁定的客群,都是大店的老板吧?连路兹为了成为商人学徒,都必须学会写字了,大店的老板更不可能不识字吧?」

再说了,大店老板的聚餐都是以谈工作为主,身边一定会跟著携带资料和纸笔用具的随从。要是主从都不识字,那要怎么谈生意呢。如果连契约书上的字都看不懂,更遑论要工作了。

「啊,还有,我会抄出有些厚度的纸来做菜单,要不要像之前那样加上植物的押花呢?我会准备固定菜色的菜单,和季节限定版的菜单,这样子还能顺便宣传到植物纸吧?」

我想制作比较精致的菜单。不走可爱,而是漂亮的风格,现在这个季节,放哪种植物比较适合呢?乾脆做成有颜色的纸好了?

「你要特别用纸做吗?不过是菜单而已,有这个必要吗?」

「餐厅一定要有菜单!啊,不然就由梅茵工坊来准备吧?我的侍从字漂亮得会让人发出赞叹声喔,很厉害吧?呵呵。」

「……我实在不懂为什么有必要,也不懂菜单该是什么样子,那就交给你了。」

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