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尽管周平常一直在夸她做的菜好吃,但是当面说出感想还是会让她紧张的吧。
看着刚刚一直在关心这边反应的真昼开始吃了起来,周也向着菜品伸出了筷子。
把桌上的菜全部尝了一遍后,周觉得真昼的料理果然非常美味。
煮鱼非常入味,同时还保持了肉中的水分。
为了做到入味而长时间加热的话,水分就会流失,使得肉的口感变得干巴巴的。但真昼做的煮鱼肉质却十分鲜嫩,口感很好。
煎蛋卷的调味则是正中周的喜好。
在表面鲜艳的金黄色引诱下,周尝了一口,舌尖传来的果然是高汤那柔和的风味。
煎蛋卷有加糖或者除了盐什么都不放等等的各种各样的派系,真昼做的则是加入了高汤略带甜味的蛋卷。
那隐约而柔和的甜味,或许是蜂蜜吧。
放的量应该并不是很多,但留有余韵的甜味增加了味道的深度。
当然不论是甜味的还是咸味的煎蛋卷,周都不讨厌。
不过,周最喜欢的还是这种加入了高汤、略带甜味的、调味精致的煎蛋卷。如今吃到这理想中的蛋卷,周甚至有些感动。
周自言自语地感叹了一句「好吃」,然后又吃了一口。
火候的调整也是绝佳。周慢慢咀嚼着这饱含高汤、口感鲜嫩的煎蛋卷,静静地享受着这美味。
周一边暗自想着「毫无疑问比我妈做的要好吃」这种对不在现场的母亲有些失礼的事情,一边幸福地大快朵颐。接着,周注意到真昼正盯着自己在看。
「……看起来吃得很香啊」
「实际上也很好吃嘛。面对美味应该要抱有敬意不是么」
「嗯,这倒是」
「而且,比起板着个脸吃,还是这样坦率地表达好吃,我们两边都开心吧?」
就算料理十分好吃,不从表情上表达出来的话,制作者也会感到不安和在意。哪怕板着个脸说好吃,有时也会让人怀疑到底是不是真的。
比起那样,不如坦率地把自己的感受表现在脸上,对双方都有好处。毕竟不管是感谢还是被感谢的人,都喜欢有个好心情。
「……是啊」
真昼