尽管酒给人一种轻率的感觉,但获利率很高,根据教义,神官只要别公开喝酒就好,所以不会构成问题。
其实很少人会啰唆到这种程度。
教会从威尔那里问到太白粉的制造方法后,就马上建造能有效率生产的工房,让太白房开始在市场上流通。
再来就是让使用太白粉的料理变得普及。
例如「芋饼」,就是将蒸过的马铃薯与太白粉混在一起后,再捏成圆形拿去烤的点心,另外也有将材料换成南瓜的版本。
烤过的芋饼如果沾混合砂糖与酱油的酱汁食用,会变得非常美味。
不过命名的品味和太白粉一样,感觉有点微妙。
除此之外,还有洒上用炒过的大豆磨成粉做成的「黄豆粉」和砂糖、在芋饼里面夹起士拿去烤,以及里面包用红豆与砂糖煮成的「红豆馅」的版本。
我还记得用太白粉做的义大利面不仅口感绝佳,味道也很棒。
至于威尔为什么要做这种事情,主要好像是因为教会藉此展开了新的慈善活动。
经过教会认定的摊贩,将在王都贩卖芋饼和义大利面。
店长和员工都是找家里失去劳动支柱的寡妇和孤儿,藉此促进他们在经济上自立。
最后有一件事情当然也不能忘记,那就是透过卖材料给这些摊贩,教会其实也有获益,但关于这点,威尔有事先提醒霍恩海姆枢机主教「如果赚得太过分,来自世间的非难也会增加」。
在经过这一连串的发展后,变得随时都能便宜买到太白粉,或是去摊贩吃芋饼的威尔似乎非常高兴。
趁这个机会,他还开发出用小麦粉、蛋汁和把面包切碎后做成的面包粉,包住肉或鱼拿去油炸的「炸物」。
威尔还特别针对炸物,想了一种用竹签将一口大小的肉、鱼或蔬菜串起来拿去油炸,名叫「串炸」的料理,这次他是去找之前认识的艾戴里欧先生交涉。
「因为之前做美乃滋时你没找我合作,我还以为你已经忘了我呢。」
「这次的产品制造起来比较麻烦。」
关于这道「串炸」沾的酱汁,威尔也曾做过几次让我们试吃。
虽然非常美味,但由于需要用到昂贵的辛香料,因此价格不太亲民,不太适合拿来做生意。
「先便宜
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