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「夏季的传统」啊。
我依照大老板的推荐,捏了一撮盐洒在鸡蛋上头。我端著装有温泉蛋的小碟子,用木匙划破蛋黄,舀起一口的份量。
微微凝固但还处于半熟状态的蛋黄,旁边带了少许滑顺的蛋白。
我的忍耐已到极限,大口放入嘴里。
「……唔。」
富有层次的鸡蛋香气在口中瞬间扩散开来,醇厚又浓郁的滋味加上直窜鼻腔的硫磺香气,令我忍不住发出赞叹的呻吟,紧绷的肩膀也放松下来。多加这一点点的盐,更能带出鸡蛋的香甜。
「哎,老实说我觉得食材原味的美味,根本凌驾于料理的手艺啊。」
「哈哈哈哈哈。这是什么败北宣言,明明自己也是个厨师。」
不知道大老板觉得哪里有趣,拍著膝盖笑了出来。
在开口反驳之前,我先喝了弹珠汽水。瓶内不停响著嘶嘶的气泡声,喝起来虽然带著微甜,但味道比起市售汽水更清爽畅快。
「这是什么……好棒喔,喝起来非常爽口呢。」
「很不错吧?这是纯天然水独有的口味,里头没添加一丁点多余的香料,跟温泉蛋的浓醇余味很搭唷。」
我又吃了一口蛋。嘴里刚喝完气泡水而一阵清新,现在蛋黄吃起来更显浓郁。这真是让人无法抗拒的罪恶组合啊。
「……」
我好一阵子都只是沉默不语地埋头猛吃。
从敞开的外廊可望见外头的雨景,以及绣球花绽放的一片蓝紫色。
在这梅雨季节淅淅沥沥的雨声中吃著温泉蛋配弹珠汽水,这异色的风情让人觉得颇为风雅。
近在眼前的夏天悄悄地捎来预告。
「话说回来……大老板,你来这的目的是什么?就为了吃这个温泉蛋?」
「这也是其中之一没错。这地方就像是我个人专属的别馆一样,我常一个人过来发呆,特别是雨天。光是待在这里欣赏雨景,就让我觉得心情舒爽多了。」
「哇……大老板也有这种兴趣喔。」
「当然。我也有想独自静静的时候。」
「……真抱歉喔,在你想一个人静静时我却擅自跟来了。」
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