到的战利品来炒咖哩糊。我以孜然为主角,搭上自己调配的独门香料煮出来的咖哩,吃起来香辣够劲又顺口。
我跟银次先生会如此狂推咖哩饭这道料理,首要原因除了我们俩都是咖哩爱好者以外,主要是我们推测跟白饭绝配的日式咖哩,一定也能大受隐世居民的欢迎。
今天夕颜的本日特餐是「夏蔬梨汁鸡肉咖哩」。
自己亲手炒的咖哩糊里头,除了放有食火鸡肉、洋葱、红萝卜这些最经典的基本食材,还添加了夏天盛产的番茄以及磨成泥的梨子一同熬煮。咖哩糊本身口味虽然带辣,但加了梨子泥之后会更添浓醇与甘甜,营造出温和的水果风味。
虽然一般来说水果咖哩以苹果和蜂蜜为主流,不过夏季收成的水梨含有丰沛的水分而且又不酸,口感也很好,能完成温醇顺口的味道。我想就连对于咖哩饭还很陌生的隐世妖怪们也能接受才是。
接下来终于要开张做生意了。
亲手炖煮的咖哩饭散发著辛辣的香气,不知道来天神屋住宿的隐世妖怪们会以为这是什么料理呢?
这一天来夕颜用餐的客人,在钻过店门口的门帘之前,便先露出一张不可思议的表情。
就算没点咖哩饭,光是那股弥漫在店内的香气,也让咖哩展现了超群的存在感。
而当店里出现挑战的勇者时,大家自然又更加在意。
「请问……这股香味到底是什么料理?」
想当然耳,大多数妖怪压根儿没听过咖哩饭这东西,原本来到店里的目标也是别的料理。不过这股香气几乎让所有上门的客人都不禁好奇地开口询问,而每次一有客人问到,我就为他说明何谓咖哩饭,并推荐他尝尝。
有些妖怪就挑战点来吃吃看了;有些妖怪虽然很好奇,但还是点了姜烧猪肉定食这种安全牌;也有些妖怪对于来路不明的料理敬而远之。客人们的反应虽不尽相同,不过吃过的人都给予很高的评价,甚至还会要求再来一碗。
结果,今天准备的份量没有卖完,还剩下一点点,不过客人点餐的意愿已经比想像中还来得高了。
我虽然从未妄想过咖哩饭能一开始就大热卖,成为人气餐点,不过如果能像这样慢慢融入隐世,被妖怪们所接受,那就太棒了。
「剩下的份就当成我明天的伙食吧。」
刚煮好的咖哩我也喜欢,不过沉睡一夜之后更入味又可口,堪称一绝。啊,也许晚一点会有天神屋的员工上门,搞不好有些人愿意尝尝看……
时间来到深夜,夕颜的打烊时间已近。店里最后一位无脸妖老爷爷离去后,我想应该不
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