在醋饭表面洒上满满的芝麻，从边缘紧密地摆上烫过的虾子、小黄瓜丝与萝卜婴。再来把这道寿司卷的主角，也就是梅肉柴鱼拌起司也铺上去，按照一般步骤卷起来。这卷也稍微静置片刻以定型。

「好，沙拉卷也OK了。现在要来炙烤醋腌鲭鱼啰。」

将刚才放置一旁的醋腌鲭鱼寿司卷脱下卷帘，把鱼肉表面火烤一下，这一卷就可以完成了……计画本来如此完美的。

「没有喷枪。也对，这里会有才怪！小、小爱，可以帮我稍微烤一下表面吗？」

「我试试看～」

小爱在指尖点起小小的火焰，玩得很快乐似地烤著鲭鱼的表面。

外型跟我一模一样的鬼火，用指尖点起火力相当于瓦斯喷枪的火焰烤著鲭鱼……这幅光景似乎太过荒谬。不过还真是个多功能便利眷属。

「啊啊！啊啊，好啰，已经可以了！小爱谢谢你！」

呈现焦黄色的表皮飘出诱人香气时，便大功告成。稍微放凉一会儿再切成方便入口的大小，看起来确确实实就是正港的炙烧鲭鱼寿司。

鲭鱼的油脂透过炙烤的步骤被逼了出来，流往底下的醋饭，呈现美味的光泽……

令人食指大动的香气，正是炙烧鲭鱼独有的特色。我忍不住拿起一块偷吃。

「整晚忙著招待别人，偷吃一块亲手做的炙烤醋腌鲭鱼寿司应该不为过吧。」

实在是太奢侈的美味了。炙烧鲭鱼的油脂含量丰富，其浓郁的鲜味完全凝聚于醋饭之中，让整体口感更滑顺完整。这道真是我的自信之作。

「来，小爱。」

我把一块鲭鱼寿司卷塞给嘴巴打得开开的小爱。她捧著鼓起的双颊品尝起来。

小不点也一如往常地凑过来敲著我的脚踝直喊：「人家也要～」于是我把刚才搁置的另一卷梅肉起司沙拉卷切成片，将料多到爆出来的最尾端赏给他。毕竟这卷里头放了他最爱的小黄瓜。

小不点急急忙忙动著嘴喙，狼吞虎咽地吃著。我也顺便拿了一块试试味道。

「嗯，这个也好吃。起司这种浓厚口味，跟醋饭意外很搭呢。」

就像加州酪梨寿司卷这样新鲜的组合，实在很佩服第一个想到把这些搭在一起的人耶。

接下来我拿出刚洗好的扁饭盒，之前也用这来装过鸡肉炊饭。

把两种口味的寿司卷塞入饭盒里再

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