悠哉哉啊!我们该出发啰,大老板。千秋先生,这里就拜托你啦。」
「遵命~所有需要的东西我都已经摆在厨房了。」
「谢谢!反之介你也要好好干活,别给千秋先生添麻烦了喔。羽多子小姐也麻烦多帮忙了!」
「呃!」
「我、我会加油的!葵小姐。」
于是我们带着各自的使命,开始为今晚的除夕夜同乐会进行准备。
白三叶馆的隔壁就是厨房。
听说这里过去是负责制作并提供孤儿院伙食的地方,现在则是委托工厂制造生产后再运送来孤儿院。院里连个负责烹调的厨师都没了。
虽然许久未经使用,不过打扫得干干净净,没有任何问题。
「啊!便当盒。」
今天要用来盛装年菜的方形餐盒也已经备妥。
「四方形的漆器木头餐盒……虽然有点年代了,不过看起来很气派呢。」
「听说是千秋从老家翻箱倒柜挖出来的老古董。」
餐盒为双层构造,里面则设计为十字隔层,就是大家心目中最典型的那种款式。
每组总共会有两层加起来共八格的空间,再加上另外准备的数种小型食器。组员们将集思广益,巧妙地运用空间来盛装料理,完成专属各组的年菜餐盒。
·手工猪肉火腿卷起司&昆布丝
·一口筑前煮
·伊达卷
·甜炖肉丸
·蟹肉棒醋渍红白双丝
·凉拌鲜虾番茄酪梨丁
·杯装鲑鱼亲子散寿司
·蜜黑豆与栗子金团
我打算准备的年菜料理,主要如同以上所列。
「猪肉火腿、蜜黑豆与栗子金团这几样昨天就先进行准备,今天早上完成最后收尾了对吧。伊达卷也先做好备用了,炖肉丸的肉馅也好了。我先来炖一大锅筑前煮,大老板就利用这段时间把肉馅捏成高尔夫球大小……你知道高尔夫球吗?」
「当然知道,去现世时会
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