msp;这是我们家每天早晨习以为常的一幕。

爷爷迅速洗把脸后回到客厅，一脸满意地端详着准备好的早餐。

「嗯……味道真香，不愧是我的孙女。光是每天一大早就能吃到葵的手做料理，我肯定就能长命百岁了。」

「这些废话就不用多说了，赶紧开动吧。我待会儿还得出门打工。」

好了，马上来开始期待已久的早餐时间。

一日三餐的饮食里，早餐是最特别的存在。

有时候刚起床其实还没食欲，但自己动手做早餐，活动筋骨后，就能在最饿的时间点迎接这一餐。

用盐曲腌渍过的马舌鲽，白色肉身入口即化，盐曲的咸味与鲜味更能凝聚肉质的鲜甜，营造出温润清爽却又带有深度的风味。

令人一口接一口停不下来，实在下饭。

「噢～～这道真不错啊，葵。我一直以为鲽鱼最适合炖煮，不过用烤的也别有一番风味。你是用了什么来调味？」

「盐曲呀，这是我第一次尝试用盐曲腌渍，成果很满意。盐曲这调味料真方便，即使直接用市售现成品，也能轻松营造多层次的风味。最近在料理杂志也常常看到它出现，所以才试用看看。以后似乎会成为我的爱用调味料。」

「这样最好，我很中意这味道喔。」

「呵呵，我也是。」

看见爷爷露出心满意足的笑容，总会令我也觉得欣慰。

只要他能每天吃得开心，过得幸福又健康就好了。

「再来尝尝我最喜欢的油菜花。选用醋味噌凉拌，你果然对我的喜好一清二楚啊，葵。」

「昨天明明才吃过不是吗？」

接着爷爷也把最爱的醋味噌拌油菜花三两下扫光。

预告春天来临的油菜花鲜甜中带着微苦，形成绝妙的搭配。拌上醋味噌酱汁后更能带出油菜花本身的风味，酸酸甜甜令人一吃就上瘾。

「对了。」爷爷一边啜饮着味噌汤，一边抬起视线说道。

「葵，我今夜也会晚点回家，搞不好会拖到明天早上。」

「咦～～难道又要去喝酒？」

「不能怪我啊，在商店街卖糯米团子的泰造说，等春天就要搬去儿子家住了。人家

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