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好啦，我就到厨房去做旅途中要吃的预备料理吧。首先来做昨天少了很多的炸物，包括炸鰺鱼（参鱼）、炸虾（朱虾）、炸干贝（黄扇贝）以及炸蛤蜊（大硬蛤）。这次我炸得比较多，毕竟炸物挺好吃的嘛。

因为用到了油，就顺便炸了天妇罗。天妇罗也可以做成天丼。我炸了虾子（朱虾）天妇罗与乌贼（克拉肯）天妇罗，虾子与乌贼绝对是必不可少的菜色，所以这两种也炸了很多。之后还炸了很像鲷鱼的雕鲷鱼做的鱼肉片天妇罗，我稍微尝了一下，外面的面衣酥脆，里面的鱼肉柔嫩，简直是极品啊。

我用网路超市调度蔬菜后，也做了蔬菜的天妇罗，分别有茄子、洋葱、青椒、芦笋、番薯，还有香菇和舞菇。我喜欢蔬菜天妇罗，所以就炸了很多种。

我正想著接下来要做什么时，想起今天在巿场买到了很像章鱼的漳鱼。刚好有油炸用油，便决定来做居酒屋必有的菜色──炸章鱼（漳鱼）块。

虽说这个不太适合拿来配饭，但很好吃，所以我还是决定来做。当作啤酒的下酒菜也超棒的。

材料都已备齐，不用再另外添购，所以就立刻来做吧。

首先把烫好的章鱼（漳鱼）脚切成一口大小，接著将酒、酱油、蒜泥与姜泥（都是软管包装的）倒进塑胶袋，再把切成一口大小的章鱼（漳鱼）脚放进去搓揉后，腌渍30分钟。

在这段期间，我就边喝咖啡边悠哉地休息。

「差不多好了吧。」

腌渍好的章鱼（漳鱼）以厨房纸巾擦掉多余的水分，接著仔细地涂上太白粉。

把章鱼（漳鱼）下油锅炸得酥脆后，就完成了。

来尝尝看，咬下。

唔──是会让人想喝啤酒的味道呢。

「哦，差不多该来准备晚饭了。大家在小吃摊吃了一堆海产，肯定会说想要吃肉。」

该来做什么肉类料理呢？用用看今天拿到的巨型尖角兔肉或许也不错。不过我从没吃过兔肉，会是什么味道呀？严格来说，巨型尖角兔是魔物，和我知道的兔子有所不同。总之先煎一点吃吃看吧。

我切下一小块兔肉，撒上胡椒盐后煎熟，试试味道。

「鸡肉？不对，是猪肉？感觉像是鸡肉与猪肉混合起来的味道呢。没有腥味，还挺好吃的。」

本来不知道该做什么菜色，但我决定用烤箱做道简单的烤兔肉。

将兔肉切成我手掌大小的2公分厚肉片（就像是炸猪排用的肉），用叉子在肉片上随便刺几个洞，

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