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真是遗憾。

几乎所有内脏的说明都是「可以食用，但带着腥臭味，非常难吃」。

看来能吃是能吃，但也没必要特地去吃已经写着难吃的东西。

所以我就把难以食用的内脏全部取出，扔进以土魔法挖的洞里。

再来就照艾兰德先生的指示将头切下来，注意不要切到肉身，同时细心地剥皮。

「处理至此后，只剩分切肉块，就可以说几乎结束啰。」

肢解红山猪这种大型猎物，果然比较费工夫也花时间。

以首次肢解而言，我觉得自己进行得还算顺利。

在肢解刚好告一段落时，绯尔它们从森林里回来了。

午餐就决定用昨天吃剩的烤鸡肉串做道烤鸡肉盖饭。

在白饭上铺上海苔丝，再放上蘸满酱汁的烤鸡肉，一道简单的盖饭就做好了。

绯尔它们吃饱午餐后，就再度精神饱满地冲进郁郁苍苍的森林里了。

我和艾兰德先生则继续上肢解讲座。

我将剥完皮的红山猪分切完后，就开始肢解第2只红山猪。

放完血再把腹部割开，并注意不要切到内脏……

「呼，终于完毕了。」

我一边回忆艾兰德先生的指示一边处理，总算肢解完第2只红山猪。

自己动手肢解后我才想到一件事，至今为止我都是请冒险者公会肢解魔物的肉后就立刻吃掉，但这样好吗？

魔物的肉肢解过后立刻调理来吃就很美味了，所以我之前都不太在意，但不是听说牛肉或猪肉熟成之后比较好吃吗？

我曾经听闻猎人肢解山猪时，也会于取出内脏后，把肉块置于流着冷水的溪流。

连魔物的肉也一概而论是有点奇怪，但如果会变美味就值得一试。

「艾兰德先生，魔物的肉不会进行熟成处理吗？」

「熟成？那是什么？」

看来艾兰德先生并不晓得什么是熟成。

「呃，我听说过将肉类于一定期间内置于低温的场所，就会

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