/>
手边没有事情做,于是我看起电视发呆,看著看著门铃就响了。
叮咚——
「来了——现在就去开门。」
应该是我昨天在网路超市买的东西宅配过来了吧。
刚好在我指定的时间来到,我开门收下纸箱。
打开纸箱后,确认里头的内容物。
被北海道特卖会所诱惑,不小心买了下来的盐渍乌贼与松前渍也在里面。
「这就是今天的午餐了。」
白饭在我昨晚睡觉前就已经设定好蒸煮的时间了。
我一个一个地整理确认完毕的食材。蔬菜类放在冷藏室,冷冻食品放到冷冻室,肉类就分成小块后用保鲜膜包起来,再装入夹炼袋放到冷冻室去。
「绞肉就先把要冷冻的份分一分吧。」
绞肉最好趁还新鲜时赶快冷冻。
我把绞肉用保鲜膜包成板状,再切出几道刀痕丢进冷冻室里。
「再来把要预先做好放著的食材做完后,今天的工作就结束了。要做的是汉堡排,还有……既然有因为便宜而买下的碎牛肉,那也来做个※时雨煮好了,这一道拿来下饭也十分适合。接著就做个咸昆布腌小黄瓜吧。呃,在此之前得先吃饭、吃饭。」(译注:时雨煮为佃煮的一种,将贝类或牛肉以佐料汁炖煮,再加入姜丝的一道菜。)
我把事前设定在中午左右煮好饭的电锅打开,里头冒出了白色的蒸气,蒸气的另一头则是已经煮好的白饭,粒粒晶莹饱满。
「还是刚煮好的饭赞啊~~」
我把刚煮好的饭盛进饭碗里后,就和罐装的盐渍乌贼与松前渍一起拿到固定的和室椅坐下。
「我开动了。」
首先把盐渍乌贼盛在刚煮好的热腾腾白饭上……
「好吃!」
乌贼肉厚实有咬劲,圆润而丰富的味道与白饭实在是黄金拍挡。
不愧是拿去北海道特卖会贩卖的商品,和平时买的盐渍乌贼完全不同。
虽然价格有点贵,但味道则是没话说。
这第一碗饭让我实实在在地尝到了盐渍乌