、鱚鱼、鲽鱼、牡蛎、生海苔、甲鱼(鳖)的知名渔场。远州海岸本身同样盛产多种丰富海鲜。
当中以魩仔鱼及鳢鱼(注:类似海鳗)最为知名,光辉照惯例不惜成本收购所有海鲜。
「午饭吃鳗鱼饭喔。」
「「「「「太棒啦!」」」」
光辉替今天的午餐聚会安排了鳗鱼菜色,顺便慰劳众家臣。
除了经典鳗鱼饭盒,还准备了鳗鱼丼、内脏清汤、鳗鱼骨煎饼等菜色。正信及清兴等人都吃得津津有味。
「我知道你们都很辛苦,拜托你们多帮忙了。」
「能尝到如此珍稀料理,辛苦也值得。」
「就是说呢。鳗鱼饭盒很好吃,不过这个鳗鱼丼淋上热高汤之后的滋味真让人停不下来。」
「感觉全身充满了精力。」
正信等人大感满足地继续执行午后的工作。
「晚餐也敬请期待喔。」
这天的晚餐端出冰镇生鲈鱼片、粉煎鲈鱼片、蒸烤纸包鱼、炸鲈鱼、煸炒鱼片、川烫鱼片、炙烧鱼皮等菜色。
当代尚无环境污染的问题,鱼皮与鱼肉的腥味稀薄,况且鲈鱼全身都能吃,可是非常优秀的食材。
「晚餐也好丰盛啊。」
「我们可是拋家弃子,躲在这滨松城里生活的啊。吃点好东西不为过。」
城内没有任何一位家臣或士兵携家带眷进驻。
毕竟此地随时可能化为战场,所以大家都是独自出差。
考量到大家的生活型态,光辉特别用心准备餐点,以求稍微解消压力。
「这餐的菜色是魩仔鱼丼跟酱烧鲽鱼。」
「「「「「喔喔!」」」」」
「今天我让人做了烤牡蛎、炸牡蛎、味噌锅、牡蛎蒸饭、牡蛎蛋包,还有牡蛎汤喔。」
「「「「「听来何等美味!」」」」」
「尝试做了滨名湖烧(注:包馅的煎薄饼),当点心吃吧。」
「魩仔鱼搭配海苔,香气扑鼻!」
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