模样令人会心一笑,也十分耀眼。话说回来,「剑王(夏堤里翁)」这名字也很了不起。不过翟菲特刻意用本人听不见的声音对巴尔特说,他是万中选一的剑术人才。
在只听闻到腐败及堕落传言的大国中,居然还有两位如此令人赞叹的人才。两位的家世想必十分显赫,但他们都不提及除了骑士以外的身分,这一点也令人心生好感。两位仆人也非常优秀,礼数周到,做事细心,服侍巴尔特时毫无畏缩之感,举止从容自若。据说摆在眼前的这些料理,大半都是仆人调理而成,但身为厨师的本领也不俗。
总结来说,这一行人并不是在新王的心血来潮下,半推半就地以少人数巡回偏乡的倒楣下等官员。这样的形象只是伪装,他们的身上肩负著其他使命。不过,他们的目的为何,巴尔特毫无兴趣。他只是庆幸能意外地与投缘的人把酒言欢,为这份幸运感到高兴。
「哎呀哎呀,虽然我说要大大犒赏您一番,但是没想到在这种小村庄能端出这么多珍馐美食呢。」
祭司满脸笑容,尽著东道主的义务。从他健康的脸色看来,很难相信他昨晚还命在旦夕。而摆在餐桌中央的是一大盘鱼料理。
是加伯鱼。
这种鱼只能在奥巴川捕获,也被称为「骑士鱼(卡尔德卡斯坦)」。有人说这种鱼跟骑士一样危险,也有人说吃下这种鱼需要有骑士般的勇气。骑士鱼身上带毒,鱼皮及内脏是绝对不可食用的,只吃一口就会致死。虽然这种鱼如此危险,但是其美味无可比拟。听说网里只有这么一尾,所以请来了通晓调理方法的刚兹老板娘一展厨艺。
她将加伯鱼的鱼肉切成厚片,快速炙烤,再切成一口大小。鱼肉易碎,所以需要熟练的技巧及纤细大胆的刀工。鱼肉表面若不经一番炙烤,无法引出它的风味,但是烤过头会让它的美味流失。
巴尔特取了一块送入口中。丰富的鲜甜滋味从舌尖蔓延至整个口腔。只用牙齿轻轻一碰,鱼肉就散开来。他在口中细细品尝,每个部位的味道有微妙的不同,瞬间在口中扩散。这就是其他人说它具有七彩滋味的理由。趁鱼肉还在口中时,含上一口葡萄酒。鱼肉自然而然地融化在口中,富有弹性的口感配上辛辣的刺激抚过喉咙,落入体内。「呼~」地长吁一口气,浓郁的芳香窜过鼻腔,留下幽深的余韵。虽然是白肉鱼,却散发出复杂且强烈的香味,和酒体中带有厚重苦味的葡萄酒相比之下毫不逊色。这瓶红葡萄酒是劳夫恩.马卡里斯塔四十三年的陈酿葡萄酒。
边境地带中,对于葡萄酒的概念没有什么红白之分。葡萄酒通常是以红色果实混合黄色果实制作而成。巴尔特也很喜欢这种葡萄酒,但想酿出酒质扎实深厚的葡萄酒,就只能用单一品种的葡萄制作。这瓶劳夫恩.马卡里斯塔四十三年陈酿葡萄酒系出名门,凛冽风雅,巴尔特已经很久没喝过如此好酒了。
一开始祭司知道主菜是白肉鱼时,就吩咐仆人准备白葡萄酒。这么说来,巴尔特曾听说过大陆中央地带有一个规则:白肉鱼这类的食物要搭配白葡萄酒,红肉食物则要搭配红葡萄酒。虽然边境地带并不讲究这些细节,但他十分佩
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