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「嘿嘿,他是负责炭烤的奥耶。在这里人人都叫他烧烤师奥耶。奥耶,那就开始吧。」
「好喔、好喔。」
巴尔特心想,这个人的名字跟奥罗真像,但是外貌完全不像。工学识士奥罗身材瘦削,身高一般,长著一对大眼睛。烧烤师奥耶则身高略矮,体格健壮。体态看起来非常结实强壮,眼睛也较为细长。
奥耶手脚俐落地生了火,再把炭夹到火上后,在上面摆了一块开了个小洞的铁板。
等到铁板烧热了,再用类似火夹子之类的东西,从壶里不知道夹了什么东西出来。
「嘿嘿嘿!白肉(布诺•夫尔艾)可是下街最棒的美食喔!」
巴尔特还在想什么是白肉,结果是内脏。原来这里以前是家畜屠宰场。
说到底,肉可是骑士,也就是贵族的食物,平民不可以吃肉。时至今日,中原的各个都市里,表面上都还严密地守著这个规矩。只不过,这种情况的肉指的是红肉,内脏会被当作污秽之物丢弃。这些本来应该被丢弃的内脏,在下层平民间就称为「白肉」。由于白肉非常便宜,连贫民们也能买来吃。白肉指的就是不是肉的肉。
巴尔特在陶德家里吃到的牛肉太美味,所以他曾提起想要吃看看这种牛的内脏。结果泰山崩于前也面不改色的巴里•陶德脸色一变,劝诫巴尔特千万别再说出这种话。巴尔特知道他对动物内脏有很强的排斥感后,也放弃了这件事。而看来他在今天能吃到早已放弃的内脏。这下巴尔特也明白了,为什么朱露察卡要他穿上这身服装。
现在奥耶正在烤新鲜的牛内脏。牛内脏一块白晃晃的,确实是白肉。奥耶用极为认真专注的眼神盯著白肉烧烤程度。
「白肉这种东西,熟度相当难掌握呢。来,老爷子,这给你。」
朱露察卡递给巴尔特一碗酒,他接过后一口喝光了。
「只要买好炭,奥耶就会烤白肉给我们吃,而且是免费喔。代价是烤好的肉也要分给奥耶吃,我们只要付肉和炭的钱就好。」
「哦?是这样吗?奥耶没有酒喝吗?」
「奥耶他滴酒不沾喔。」
奥耶递出一个木盘、竹串和小壶。
「这个小壶是什么?」
「嘿嘿!这是烧烤师奥耶特制的味噌(伍涅露)喔!用白肉沾这个吃,真的是人间美味啊!」
奥耶频繁地把白肉翻来翻去,一下改变烤的位置,不停地调整白肉的熟度。接著
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