绿。热气袅袅的香味令人口水直流,看起来好像很美味。
「虾仁不够用的炒虾仁完成。」
「亚泻先生,不要取那种名字。」
感觉变得有点哀伤。
不过,那道哀伤的炒虾仁,越吃越像一回事。
餐桌上除了一开始做的炒虾仁蔬菜以外,还有秋葵蛋味噌汤和白饭。副食则是凉拌炒过的狮子唐辣椒。
点心是真守拿来的柿子,现在放在冰箱冷藏。
「慢慢做也做出颇有一回事的菜肴。」
「才不是颇有一回事,是超好吃的午餐,太豪华了,我要开动了~~!」
真守先吃已经分装成小盘的炒虾仁佐大量蔬菜。
她兴奋地把加入番茄酱炒过的虾仁放入口中。
──嗯!真的很好吃!
虾肉既Q弹又柔软,嘴里散发出浓厚的虾肉香,豆瓣酱的味道也恰如其分,是真守可接受的辣味,非常下饭。微辣的甜辣味再加上嚼起来有点硬的蔬菜,让齿颊留香。
「青椒和栉瓜跟炒虾仁好搭喔!」
「因为虾仁和任何东西都很搭。」
「是喔?加其他蔬菜也可以啰?」
「有香菇的话就加香菇,我也喜欢用乌贼或干贝代替虾仁。只要不会出水,不管哪个食材都可以加吧。」
「光听就觉得肚子好饿……」
但现在正在吃著炒虾仁。
叶二喝完味噌汤后,朝著凉拌狮子唐辣椒动起筷子。
真守则同时吃起虾仁和蔬菜。不管是泡菜锅、炒虾仁或是红咖哩,红色的东西会让人毁灭性地一口接一口扒饭,感觉不管吃多少饭都不够。
发现自己越吃越快后,她决定把筷子伸向凉拌狮子唐辣椒。
(蔬果摄取平衡很重要。)
这道菜是从阳台摘来的最后几株狮子唐辣椒,用烤网烤到表皮出现焦色后,再用高汤酱油露腌渍。看起来非常简朴又秀丽,当作副菜可是非常优秀的──
「真守,别吃。」
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