间摊贩好呢?话说回来有什么样的摊贩呢?尚未习惯摊贩街生态的薰,本打算交给贵大决定──
「我说,肉跟鱼,你喜欢哪个?」
「肉跟鱼?」
贵大首先拋出了选项。
摊贩街彷佛整块区域都是美食广场。即使想尝试也有太多选择,负责带路的人反而陷入了迷惘。
「肉类是摊贩的必吃餐点嘛。但是格兰菲利亚的鱼货也很棒喔。」
「没错呢。」
王都不愧称为花都,饮食相当多彩多姿。
这个季节,肉类的油花通常饱满。炖煮和烧烤都很美味,光是普通的调味就令人十分满足。
鱼虾类也相同。薰从未知道原来海水鱼可以这么好吃。
那些丰润又滋味深奥的海鲜佳肴。白肉鱼做成奶油煎鱼,挤上柠檬汁后也很好。那个松松软软的白肉,与河川鱼又是不同的风味,带点嚼劲的口感让人欲罢不能。
(贝类也很棒啊。)
将贻贝或牡蛎用葡萄酒洗过,清蒸后滑溜溜地连带汤汁一起食用。那正是海洋的气息,海滨风味在口中尽情扩散。唯有贝类才有办法品尝到这种滋味,薰极为喜爱,每三天就会在员工餐吃些贝类。
对了,还有还有,贝类的话用油炸也很不错。将牡蛎或扇贝裹上面糊,炸得酥酥脆脆,趁热享用。甘甜浓厚的贝类精华从面衣流溢而出,和伍斯特酱非常搭。不,贵大教她做的塔塔酱也很难以割舍──
「…………」
「啊!」
直到此刻,薰终于回过神来。
来到王都后品尝过的食物在脑海中一一浮现,她似乎忍不住恍神了。贵大有趣地观察她,薰察觉到他的视线后终于感到羞耻。这名脸蛋红通一片的少女,用蚊子般的声音回答说:「都可以喔。」
「那么,我们就四处吃点东西吧。」
「麻烦你了……」
刚刚那模样,她是不是被误解成贪吃鬼了呢?
薰再度感到羞耻,总觉得脸蛋火辣辣地发烫。
「那么该去哪儿才好呢?」
与她形成对照,贵大则是飘忽不定。