p;「哇,蛋都变咖啡色了。」
「希望够入味啊。」
冷泡蛋一颗颗滚到大盘子上,雅克以前只看过纯白的水煮蛋,不禁皱起眉头。不过悠利从冷泡蛋的色泽来看,觉得应该是腌得颇入味的。他拿了一颗比较小的蛋在碟子上分成两半,内部看起来确实也很入味。
「来吧,雅克,吃吃看。」
「咦?啊,嗯。」
悠利大口大口地嚼著冷泡蛋,雅克也不好说这个东西看起来不像食物,就吃了下去。水煮蛋本来就乾巴巴的不太好吃,只是因为做法简单,所以雅克在早餐常常会做。在提到这件事的时候,悠利就提议「那再多费一道工夫吧」。
冷泡蛋吸收了酱油的味道后,产生了特别的风味。雅克相当吃惊,他原本以为不过是水煮蛋变成咖啡色而已,殊不知味道也变得如此丰富,让他不禁想要狼吞虎咽吃下肚。
而且更惊人的还在后头。
「这个蛋黄好软!」
「嗯,我做的是溏心蛋。」
「为什么!?要怎么做成滑嫩嫩的蛋黄!?」
「不要煮太久就可以了喔。」
「真的假的!?」
雅克从来没吃过这种又软又美味的水煮蛋,不但有酱油的味道,而且溏心蛋黄还滑滑嫩嫩的,这么好吃的水煮蛋他真的是头一遭吃到。
悠利从另一个备料盆拿出了普通的水煮蛋……他怕有些人不吃冷泡蛋,所以也准备了没有腌过任何东西的普通水煮蛋,但是蛋黄也是半熟的。悠利听说他们每次都是吃全熟水煮蛋,所以觉得溏心蛋应该可以转换心情,而且悠利个人也是溏心蛋一派。
这些水煮蛋虽然没腌过酱油,但是他也浸盐水放了一晚……只要在不太浓的盐水中浸个一晚,就能腌出恰到好处的咸度,这是他妈妈的生活小智慧,让他带便当吃水煮蛋的时候不必再另外撒盐。
「早餐只端得出面包、牛奶和水煮蛋真的很抱歉……」
「……没办法啦,悠利,我们根本没食材了。」
「嗯,所以我想说至少让普通的水煮蛋,变成溏心蛋或冷泡蛋。」
雅克感慨地望向远方,悠利也苦笑以对。大厨也难为无米之炊,而且昨晚的料理已经被吃得一点不剩,炸什锦、可乐饼、奶油浓汤都销售一空了……亚力吃完后,大家听说料理还有剩时,爆发了一场激烈的争夺战,悠利只是笑笑地继续油炸,但是那场暴动已经相当于祭典等级了。
为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共12页