msp;「再来用烤网烤鲑鱼吧。」

「外表看起来没什么变化呢～」

「是啊，只能期待试吃了。」

「说的也是～」

两人悠然地对谈，同时手脚俐落地准备午饭。等鲑鱼全部烤好之后，大家也都被香味引诱到饭厅来了。他们用托盘为每人准备一份定食，接着递给大家……这完全就是烤鱼定食嘛。不过别在意这种小细节，只要美味就好。

众人齐声喊道「我开动了」之后，午餐时光就此开始。悠利用筷子插入刚烤好的热腾腾的鲑鱼。鲑鱼本来就很新鲜，肉质相当软嫩。且鱼肉烤得恰到好处，轻松就能拔出鱼刺，教人感激涕零。淡粉色的鱼肉，与烤得酥脆的皮呈现对比，进一步挑动味蕾。

悠利将融化为一口大小的肉片递往嘴边，温热的鲑鱼滋味立即于口中扩散。温和融入整块鱼片的咸味，与残存的鲑鱼油脂交融合一，衍生出难以言喻的美味。虽说是咸味鲑鱼，但味道不会太重，亦不会口干舌燥。且咸味无一遗漏地扩及整体，无论哪个部位都很可口。

以悠利个人来说，他对这次的成果相当满意。比起洒盐后烧烤，这种方式更能控制盐分，味道又很扎实，简直无可挑剔。

「盐烤鲑鱼果然很好吃～」

「悠利，不管吃哪里都很美味耶。」

「雅克你还喜欢吗？」

「很喜欢！其他鱼也能照做吗？」

「可以呀。」

「那下次我想试试其他肉。」

「了解。」

悠利及雅克并肩而坐，满面灿笑地享用餐点。默默用餐的布鲁克稍稍瞥了两人一眼。

「这道盐烤鲑鱼有经过特殊调理吗？」

「也不算多特殊啦。只不过没有洒盐，而是浸泡于盐水中。」

「盐水？」

「对。那样味道才能渗透整块肉。」

「原来如此。」

布鲁克将软嫩的盐烤鲑鱼送往口中，接着轻轻点了点头。确实不像洒盐后烧烤的一般烤鱼那样味道分布不均。无论哪个部位咸味都很扎实，让人心满意足。众人似乎都听见了两人的对话，「原来如此」的低喃声此起彼落。但悠利并未放在心上，只是继续用餐。美味即是正义。

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