第四卷 特别篇 用各式各样的可乐饼献上感谢

总而言之,试吃时就消耗掉大量馅料可就糟了,于是悠利拍拍手汇集众人的目光,接着开口说道:

「那么接下来,请开始帮各自分配到的馅料塑形。啊,如果形状相同的话会搞混,所以每种要搓成不同样子喔。」

「悠利,我要试吃~」

「驳回。蕾莱你的试吃没有止境,所以不行。」

「呜呜呜呜~」

「晚餐时就吃得到了,乖乖等到那时候吧。」

「好啦~」

蕾莱一副难以释怀的模样,于是克雷修敲了一下她的脑袋。不过她仍满不在乎地继续动手工作,看起来不是很痛。乐天又我行我素的人真厉害。

做好的内馅要盛入摆置于桌面的盒子和大盘子内。看见五种不同口味的可乐饼内馅,使悠利笑得乐不可支。

「总之我会先示范给大家看,请捏成同样的形状。」

语毕之后,悠利首先将手伸向了正统的马铃薯配混合绞肉可乐饼。只见他以熟练的技巧,将其捏成如店家贩卖的椭圆形可乐饼。为了让大家品尝各式种类的可乐饼,尺寸捏得不算太大。

接下来他拿起的,是用马铃薯及拜森绞肉制成的咖喱风味内馅。这次则是将其搓圆,捏成球体。因为外观看起来同样是马铃薯,所以最好捏成完全不同的形状较为妥当。尺寸依然不大,差不多是大颗章鱼烧的大小。

悠利紧接着拿起了地瓜口味。除了混合绞肉以外,若隐若现的地瓜皮亦是重点。这回悠利灵巧地在掌心上塑形,捏出了三角形。如此一来一眼便能看出差别。要用手捏出不难的形状,大概也就这几种。

再来是南瓜可乐饼。南瓜的黄色调、黑色的拜森绞肉,以及鲜绿的南瓜皮若隐若现。悠利决定把它捏成掌心大小的四方形。开始作业以前,部分成员也对南瓜制成的马铃薯感到困惑。但由于悠利说保证好吃,因此所有人都老实遵从。这就是信任累积的成果。

最后剩下的是鲔鱼玉米美乃滋可乐饼。万一玉米外泄可是会爆炸的,塑形时必须时时刻刻注意这点。制作这种可乐饼最重要的一点,真的就是别让玉米外泄。因为经过油炸之后玉米会变成爆米花,相当危险,得小心留意。

悠利示范了全部五种口味之后,接着拜托众人照着捏。帮可乐饼塑形的工作并不困难,因此大家都随意地拿起内馅塑形。

「蕾莱,你那个明显太大了吧。再减少一点如何?」

「咦?是吗?」

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