第六卷 序章 用沾面酱将硬番茄煮得既柔嫩又美味吧

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「是啊。不过口感有点硬,甜味也不足,制成番茄酱又很费工。」

「我没有要做成番茄酱啊。」

「啊?」

「咦?」

此时悠利及阿尔加发觉双方的想法并不一致。

在阿尔加心中,尚为成熟的番茄仅有制成番茄酱一途。换言之只要将其熬煮过后,便能用调味料增添风味,也不会保留原形,可以借此掩饰口感太硬和味道不足的缺点。如此一来就不成问题了。

然而悠利的想法却与之不同。番茄酱确实相当美味,但如此酷热的季节之中,浮现在他脑海的却是另一种菜单——作法比起番茄酱更简单,且能大量制作的料理。

「不制作成番茄酱的话,那要怎么处理?」

「浸在沾面酱里。」

「……啊?沾面酱是哈洛斯先生从前阵子开始贩售的综合调味料吧?老爸也买过。」

「是的。泡过沾面酱之后硬番茄就会软化,味道也能渗透其中,吃起来很不错喔。」

「……哦~」

阿尔加由衷钦佩不已。毕竟对他而言,沾面酱几乎是种未知的调味料,因此他根本不晓得沾面酱究竟能烹煮出什么样的料理。

看到阿尔加这副表情,悠利拍了一下手掌。只见他兴奋雀跃地走向冰箱,从里头拿出一只碗。某种液体于容量稍小的碗中摇晃着。

「这是我先前做料理时剩下的,要试吃看看吗?」

「咦,可以吗?」

「是,没关系的。」

笑脸迎人的悠利,将浸泡于沾面酱中的番茄夹到小碟子里,说了声「请用」之后,便连同筷子把小碟子递给阿尔加。阿尔加也坦率地道谢并收下了小碟子。

长时间浸在沾面酱里的番茄,微微染上了一层沾面酱的颜色,且整颗番茄显得相当软嫩。一面心想「看起来很嫩」,一面用筷子夹起番茄的阿尔加,品尝着如预期中柔软的番茄,并逐渐转变为认真的神情。

他并非厨师,因此对相关专业知识一知半解。但即便不懂,他还是认为应该将「浸过沾面酱的番茄不仅软嫩,而且相当美味」这个情报,带回去转告父亲才行。他光是帮忙旅馆就忙不过来,无法兼顾食堂的工作。而妹妹席宜拉虽是一名完美无缺的服务生,厨艺却差到足以毁天灭地。她那身制造出谜之物体X的特技如今仍然健在……阿尔加甚至暗自下定决心,非得为妹妹找到擅长料理的老公不可。

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