后,当作酸奶菌种来用,成功的制作出来了酸奶。
这样的画面同样是太过于美好,有些让人不敢想象。
韩成使劲的晃晃脑袋,将这些都给甩出去,整个人显得格外苦恼。
人的肠道之中存在大量的益生菌。
人的肠道之中,存在着大量的益生菌……
韩成不住的在心里面这样的念叨,想要以此来给自己找到解决难题的灵感。
肠道的排泄物被他给否认了,那直接从肠子……
韩成再一次的打了一个哆嗦。
这样的办法,一点都不比之前的口味轻。
这该怎么办呢?
如果不是两个孩子就在边上等着,韩成已经是忍不住的开始用手划拉脑袋了。
这对于他而言,真的是一个极其难,极其令人掉头发的难题了。
不过,在自己的儿女面前,可不能怂,没有办法也要想出办法来,开发脑洞也要将酸奶做出来!
没有酸奶菌种,那就不用酸奶菌种!
没有酸奶菌种了就用酵子代替!
反正作用都是让其发起来。
而且酵子有些时候闻起来,也是酸酸的,里面应该也是有乳酸菌存在的!
韩成这样一发狠,办法就来了。
他先将鹿奶煮熟,而后将之放凉,用手感触着大约四五十度的时候,
他将找来的酵子用水泡开,而后加入到了鹿奶之中,并进行搅拌,使其变得均匀。
部落里是有酵子的。
最开始的酵母菌,是从酿酒以及酿醋的坛子边上得到的。
后来将一些黄豆和小米给弄成粉了之后,就开始用这些东西做酵子,把得到的酵母菌借助这个载体保存的下来。
加入酵子搅拌均匀之后,韩成将装着鹿奶的盆子、连同里面的鹿奶一起给放置到了锅中。
锅里面添着半锅水,水是温水。
作用就是给盆子中的酸奶提供适宜的温度,从而好让盆中的鹿奶尽可能快
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