『胡胡说！我没有！没有！』杨俊瞪眼这怎么能承认？

『那……要一起吃一点么？』庞统指了指桌桉上的食物。

杨俊憋了一口气沉默了片刻略有些僵硬的走到了桌桉边上坐下。

油饼很香。

小米粥也很香。

还有豆腐乳和小咸菜为配菜非常经典的早脯搭配。

『知道这个是谁做出来的？』庞统看了一眼杨俊然后点了点装着豆腐乳的盘子略显得有些骄傲的说道『是我做的……我亲自切块等到这些豆腐块长出细小的白毛然后又是亲手装进了瓦罐里面腌制……』

杨俊有些发愣。这个现在难道是应该称赞一声庞统做得豆腐乳好吃么？

庞统显然没有等杨俊说什么的意思径直往下说道：『淮南王制得豆腐已是三百年了……但是这豆腐乳这几年才出现难道你不知道原因么？』

杨俊默然他多少猜到了一些眼珠开始转动起来。

『呵呵你可能并不知道这东西可是一个好东西以医家来看豆腐这东西可是可以媲美肉食……』庞统不紧不慢的将豆腐乳涂抹到了一些在胡饼上然后咬了一口『真香……』

杨俊：『……』医家？你确定不是美食家？

『按照淮南王的豆腐制法容易坏做出来没几天冬天长一些夏天的话一天就酸了……我大汉子民可没有机会吃到更多的肉食即便是主公让南匈奴东西羌畜牧于内也没有办法提供大量的肉食……而这个可以顶替一部分……』

庞统点着豆腐乳『按照正确的步骤可以制造出耐存储的豆腐乳……就像是这个是在今年夏天我做出来的……便宜好吃对于大汉子民有很多的好处……』

豆腐乳的制作方法在华夏但是并不是汉代就出现了。淮南王确实是制作了豆腐但是豆腐乳却要等到北魏时期或者再往前一些才正式出现而斐潜则是让这一个并不是十分复杂的东西稍微往前跨了一步。

豆腐乳之中含有植物蛋白质并且这玩意是经过发酵之后的东西植物蛋白质已经被真菌分解为各种氨基酸可让人体直接消化吸收富含锌和维生素b族被称之为东方奶酪。同时豆腐乳之中多有一些酵母等有益的物质能健脾养胃增进食欲帮助消化。当然吃太多的豆腐乳也不好主要是盐超标毕竟什么东西都是要适量。

『还有……这种过豆的土地来年不管是种粟还是种麦都能获得更高的产量……很有意思罢？而这样的事情在长安还有很多……』庞统将最后一口胡饼吞下去然后拍了拍手又在随从送上的铜盆当中洗了洗手『所以明白我意思了吧？』

杨俊吞了一口唾沫脸上和身上的伤痛使得他多少有些不甘心的说道：『可……可是我被打了！』

『打得好！』庞统拍了一下手站了起来双手扶了扶腰带『你还要感谢那个打你的人要不是他动了手现在就不是我到这里而是大理寺的人来这里了！』

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