糜梦婕咽了咽口水,看着刘恒问。面对美食,她有点小馋!
“哈哈,行啊,正好我也饿了,多煮几个!”
刘恒高兴道,自己工厂里生产的东西,那还能对自己小气吗!
五十斤鲜鱼,够生产一会儿的,刘恒也从生产车间里跟糜梦婕一块出来,里面噪音太大,老在里面待着不舒服。
隔壁小间里,有电磁炉,电饭锅,煤气罐什么的,都是刘恒准备好的,因为白天工厂里要开火做饭。
“怎么煮?”糜梦婕问。
刘恒想了想,笑着说:“咱们先用白水煮几个,尝尝味道怎么样,原味如果不差的话,那放上调料味道势必会更好!”
清水煮鱼丸!
一盆白开水,什么作料都不放,鱼丸放进去,咕噜咕噜煮。
糜梦婕没敢多煮,只往盆子里放了五个鱼肉丸,怕不好吃,煮多了浪费。
“煮多久能熟?”
刘恒看了下时间,琢磨着说:“我估摸着沸水住五分钟就行!”
隔壁小间地方不算大,二十左右平米,以前是厂子里做办公室的,现在放了床,再加上一些杂七杂八的东西,更不显得宽敞。
条件并不好,煤气灶放在地上,铁盆是糜梦婕从家里拿过来的,两人围着铁盆蹲着,看着里面的水烧开,把鱼肉丸放进去,掐算着时间。
“五分钟到了!”
“捞出来尝尝!”
“哎呀,你别用筷子扎,又不是没碗!”
把鱼肉丸吃在嘴里,不同于生吃,没添加任何作料,制作时也没放任何添加剂,吃在嘴里弹弹的,很滑溜。
只有本身的鲜味儿,比以前吃过的任何一种肉制品丸子,都要好吃。
“你觉得怎么样?”
刘恒把整个鱼肉丸在嘴里咬碎咽下去以后,转头望着糜梦婕问。
糜梦婕点头:“很好吃,别人的口味我不知道,反正我是很喜欢吃!”
说着,又夹了一个,或者说,用筷子插了一个,张开小嘴咬着。
鱼肉丸虽然没放任何调料,却不难下咽,鱼肉本身的