大师，甚至都在行业内大名鼎鼎。

第一道菜，一个穿着厨师服，顶上的帽子几乎有半米那么高的汉子走了进来，用沉稳的声音介绍：“第一道菜，闽菜代表菜品佛跳墙，我是闽菜菜系正统第二十三代传人，我叫童安，请各位慢用。”

佛跳墙，闽菜最著名的当家菜品，细火慢炖三天才能出一道成品，当然，这些菜品自然是世纪豪庭早就准备好的，只是刚好到这个时间点出来一道菜而已。

假设这个时间点没有人点这道菜的话，那么这个佛跳墙就会被丢进垃圾桶，不新鲜的食物对世纪豪庭来说就是欺骗消费者。

这也是为什么他敢收这么高的费用的原因之一。

此菜一出，其色泽、香味就立刻引起了在场的三个人的食欲，包括江夜，看到这一到佛跳墙时都忍不住吞了吞口水。

有时候美食就有这么强的诱惑力，让江夜这么沉稳的人都抵挡不住。

等到那碗盖揭开，三个人都迫不及待的上筷子，一筷子入口，口感温和，那肉质入口即化，最重要的是伴随着肉而进口的汤汁，香味浓郁，几乎从味蕾冲上了脑袋，让人如入仙境。

有的形容可能夸张了些，但这个菜品的确要比江夜以前吃过的任何一个佛跳墙都要好。

国宾馆的菜虽然也不错，但和这个比起来，却少了几分惊艳。

“高！”

沈健竖起大拇指，忍不住赞叹道：“高，实在是高。”

当然了，味道只是其次，最厉害的是这一道菜的主厨童安，和他自己形容的一样，闽菜菜系正统传人，在厨师界有着极其高的知名度。

皇家卫视组织的美食大赛，三次金奖的获得者，整个闽菜菜系都最具代表的人物，行业内响当当的顶尖大厨！

沈健曾经来过世纪豪庭酒店，不过他那一次吃的只是普通菜色，当时的菜品就已经让他觉得颇为惊艳了，然而这一次，江夜点的菜品，居然是酒店的当家厨师做的。