看到第一批走街串巷的人赚到了钱，尝到了甜头后，就会纷纷加入到这个行业中来。

对于自己而言，赚钱的时代到来了。

而林微晴现在要做的，就是打磨好自己的武器。

蒸帘是用来蒸制花样馒头花卷的。

平底锅是用来做鸡蛋灌饼的，旁边还能煎一些粉肠、肉肠，可以单卖，也能加到鸡蛋灌饼里面。

因为平底锅够大，所以林微晴还准备再煎菜饼。

另外她之前让哥哥们为自己特制的扁平的带盖竹筐也终于可以派上用场了。

扁平竹筐并没有特别的矮，只是和一般的筐相比要矮一些，也不再是上宽下窄，反倒跟像是上下一般粗的桶形。

扁平竹筐被分成了上下两个部分。

上面的一层是平面的，林微晴准备用来装凉皮。

而下面一层则是被分成了十来个小格子。

每个格子刚好能一个深碗。

深碗一般都是每家每户用来盛装猪油的器具，有盖子，碗沿要比盖子高出一些。

乍一看去，还真有点儿像是汤罐的缩小版。

这声音林微晴可没打算自己一个人去弄，而她的最佳合作伙伴，自然就是自己的那位闲不住的三哥。

林振国已经发话了，等到明年开学，就让林贵强去学校读书，先跟小学六年级的下半年，争取明年下半年就上初中。

这个也是征求过林微晴的意思后决定的，因为林微晴最近的补习，林贵强的学习能力倒是提高了不少。

趁着三哥还没去上学，自己也在等着父亲给自己联系高中，不用去上学的空档，林微晴决定辛苦点儿，多赚点儿。

一听说赚钱的事，林贵强自然是一百个愿意参加。

别说是辛苦了，就算是让他直接吃黄连，他都不带拒绝的。

如今工具总算是齐全了，林微晴开始按照记忆里的做法，将自己所需要的东西都准备出来。

凉皮这东西是最好操作的，揉面、饧面、细面、静置。

然后就是整面筋，做面皮。

剩下的调料，就更加容易了。