第八十三章:百香果烩鸡2

的‘料理’,只见一色慧将肉末放入打鸡蛋的大碗里,然后撒上了一些杏仁粉、鸡蛋液、干香草等配料。

然后将碗底的肉不断的按着顺时针的搅拌上劲。

“嗯,看样子还要很久啊,那么,我也该我的料理了!”

想着,韩青瓷起身将烩饭的锅盖打开,不断的搅拌,然后将烩饭澄出一碗放到一边,然后将在烤箱保持恒温的一整只鸡拿出来,然后顺着鸡背后的口子,将骨粉倒入些微。

【门外】

独孤青云将碗筷摆好后,有难耐不住自己的想法,又趴在门口,向里面看去,而他看到的,就是韩青瓷将骨头粉倒入些微的操作。

“这是什么情况?为什么要将已经没用的骨头剁成粉?而且还要到进去?为了补钙么?”

【厨房】

“青瓷君?你为什么要将骨粉到进去?”

一色慧将自己的想法问了出来,当然,也是非常的不解。

而韩青瓷揉了揉脑袋,怎么说呢?为什么我每次这么做都有人问我为什么?

“好吧好吧,是这样的,我刚刚已经将骨头前的脆骨剃掉,但是,我总感觉若是没有些骨头的成分,脆骨都会感觉却些什么,所以为了中和这种不自然的感觉,就这么做了,并且,我加入烩饭并且与肉中和后,这种感觉会更加的原始,具有冲击性。”

“哦!那路虎多!”X2

解释后,韩青瓷将烩饭顺着口子慢慢的倒进去,肉眼可见的,整只鸡都充实起来。

嗯,差不多了,想着,韩青瓷将一片姜盖在口子上,然后从鸡肉的四周倒入蚝油、酱油、料酒、老抽等过滤一遍,然后将底面的料汁过滤掉,并将百香果籽和些许极星油,并将整体扣入锅中,盖上锅盖。

“呦西!差不多了,就剩下等待一会就好了!”

说完,韩青瓷又移动脚步,坐在了椅子上。

只见一色慧已经将肉和好,并且来回的在拍着肉饼,然后在将锅加热,并倒入些许的极星油。

然后将一块块的饼均匀的放入锅中,并且来回的反面呈现出了完美的鸡肉面饼,香味扑鼻而来。

“嗯,不错的料理,很有想发,但是若是将面饼里在做些文章的话,应该还会更加美味,但是真是没想到,这极星油虽然不如顶尖的浓厚,但是却非常的适合,真是有心意啊,心意,心意······”

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