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而酒尾在下一锅蒸馏时倒在锅里,也是很好的提升酒纯度的方式。
就这样,张季带着众人一连蒸了两锅。在冯春和李长寿拍着胸口说已经记住所有细节之后,张季才抱着一小坛子新酒,去找自己阿姐报喜了。
其实张漱在蒸出第一坛酒的时候她就知道了。心中的激动已经无法压制,几次都想去酒坊亲自看看,却最终还是忍住了。
直到看到张季抱着酒坛子进了院子,张漱脸上的焦急才变作了兴奋。
“四郎!酒可是出来了?”张漱快步来到张季面前,急促的问道。
“阿姐,酒出来了!就在这里!”张季笑着说着,就打开酒坛,倒出了一碗。
张漱闻着那浓郁纯正的酒香,再看看碗里清冽的酒水,简直不敢相信自己的眼睛!
“这……这真
的是酒?”张漱一脸狐疑的问道。
这种清澈如水的酒液,与此时大唐普遍的绿色浊酒,完全不同!
张季笑着看着自己这个阿姐,说道:“阿姐自己尝尝不就知道了?不过这酒很烈,小口品尝即可。”
张漱端起酒碗,仔细端详了半天,抽了抽鼻子,然后小口尝了一口。
酒一入口,张漱的眉头立刻紧蹙了起来!
但不一会儿,蹙起的眉头渐渐舒展开了。
取而代之的是一脸的惊诧!
张漱似乎是有些不敢相信,又喝了一小口。
她那秀美的面庞上这次显露出的全是惊喜!
半晌,张漱才开口道:“果然是好酒啊!”
作为掌管酒坊好几年的她,自然能够知道这酒好与不好的!
看着眼前被晒黑的弟弟,张漱心中感慨万千!
她从来没有想到,自己这个不让人省心的弟弟,竟然能够掌管自家酒坊,还能酿出如此奇特的美酒!
张季看着阿姐眼中水气越来越盛,生怕姐姐哭出来,就忙说道:“阿姐,这酒你觉得如何?”
“绝世美酒!”张漱微微想了一下给出了答案。
“嘿嘿!阿姐,那你说这样的酒,