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再下一秒,萧锦岩的手臂,从她的背后伸了过去,右掌心撑开,覆在她握着菜刀的那只手上。
“我来教你!”
他要手把手的教她切肉……
没等她回应,他握着她的手便开始切肉了。
在萧锦岩手把手的带领下,一片一片的肉片,切了下来。
看到眼前这些薄厚均匀的肉片,李雪冰都觉得有些不可思议,感觉像是在做梦一样。
她自己一个人切的时候,肉一大块一大块,跟肉丁似的,一点也不像肉片。
而且大小形状不一,要多丑,就有多丑。
所以,很多技能不是天生就有的,都需要后天的学习跟训练。
好在她遇到了萧锦岩,他这么诚心诚意的教她。
不然的话,她今天就只能在这厨房里,跟这一大块肉掐上了。
萧锦岩握着李雪冰的手,切了大约十多片肉,越往后切,肉片切得更加匀称,大小形状薄厚更加统一,完美极了。
这刀功,水准,都快赶上米其林大厨了……
教得差不多了,萧锦岩便松开了李雪冰的手,想让她自己一个人试试看,“来,你试试看……”
“我……不行啊……”李雪冰还没切,就已经打退堂鼓,自称自己不行了。
萧锦岩鼓励她,“还没试,你怎么知道自己不行了?”
说着,他又从她手里把菜刀顺了过去,亲自给她演示了下。
一边演示,一边讲解给她听,“其实这切肉片没什么难的,你要多点耐心,然后,心细一点。先用刀轻轻地划一下,看一下厚度合不合适。等厚度合适了,再开始切,记住,切的时候不要太心急,要一点一点的往下切。呶,你看我切出来的这个肉片怎么样?”
“可是我……”李雪冰看他切得时候确实挺简单的,特别顺溜,可轮到她自己切的时候,连拿个菜刀都觉得费力,更别说是切出好看的肉片来了。
萧锦岩把菜刀拿给她,再次鼓励她道:“来,再试一下,说不定在我的教导下,你就会切了呢!”
他再三地鼓励自己,李雪冰也不好再驳了他的一片心意,只好拿起菜刀,再次尝试起来。
这一次,她稍微懂了点诀窍,按照他的