钟。再用清水仔细冲洗干净,最后把盐涂抹在上面,静置小半刻钟,就好了。
然后,她出门告诉楚子安和楚子平去捡一些柴火,一会儿熬大骨头汤用。
走进厨房,她先把大骨头用清水洗一遍,放进锅里,加葱段,姜,熬煮,等把骨头里的血水和脏东西煮出来后,就把大骨头捞出来。又在小锅里焯一下水,把浮沫舀出去。然后将大骨头捞出,在清水中冲洗干净,再将大骨头放进大锅里,水莫过大骨头,加入姜片和葱段,最后放上几粒花椒,加入几滴醋,大火烧开后再转成小火。
楚子安兄弟就负责看火,一直保持在差不多同一个大小就行。
楚念柒做完这一切走出厨房的时候,收获了大小三只星星眼。
“六妹什么时候这么厉害了,都会做饭了。”楚杏儿憋不住话,把姐妹三人的心声都说了出来。
“呵呵,都是我娘教我的。”楚念柒干笑,然后面不改色地撒着小谎。总不能让她说,她是从后世穿过来的吧!
楚杏儿听到这话,不由得疑惑:“林婶儿什么时候做饭这么厉害了?”她可是吃过林婶儿蒸的馒头,那叫一个……
怎么说呢?哎,有口吃的就不错了。
林婶儿就是不会蒸馒头而已,厨艺好着呢!
楚杏儿都不用楚念柒解释,自动的脑补完成。
楚念柒也正好省了口舌。
只等一会儿快吃饭的时候在骨汤里放上白萝卜,再炒一个猪大肠。
楚家有白萝卜,但是用了楚吴氏的白萝卜,她准有脸坑你十文钱,有这个钱她可以买好几斤。
于是,就让楚月儿拿着钱去村里人那里买几根白萝卜。
村里人也都实在,楚月儿花了一文钱,买了三根白萝卜回来。
这年头赚钱不容易,能看到现钱,人都是高兴的,哪怕一文钱也是好的。因此,在村里做买卖时,卖的一方大多格外好说话。
林氏经常在村子里买一些青菜,有些大娘对她也极为和善。如果听到有人说林氏的闲言碎语,都会上前说两句公道话。
这边午饭在几个丫头的协力合作下,基本完成,就等一会儿焖上米饭,蒸上几个林氏自己做的馒头。
那边也终于在楚满囤等人的努力下,使得灶台初见了雏形。
其实要是有青砖搭灶台应该会很容易,可是这里青砖很贵,林氏也不