sp;接着,秦风开始每日都要进行的准备食材工作。
等他这边收拾好之后,时间已经来到了九点十分,系统提示准时在秦风的脑海中响起。
【叮!谷物发酵完成!】
秦风早就在等系统提示了。
“哗!”
眼疾手快的掀开木槽盖,一眼望去,木槽中的谷物现在已经完全凝固成了一团,根本分不出什么是什么。
谷物之上,萦绕着一层淡淡青烟,青烟徐徐而上,刹那间,一股淡淡的带着高粱的酒香味冲了出来,直接侵入了秦风鼻中。
浓郁醇和,香气悠久。
但秦风知道这香味还并非纯正,因为高粱酒还未最终成品。
酿酒过程的最后一步,就是“蒸酒”,其实就是蒸馏。
通过蒸酒环节,把发酵好的谷物中的酒精、水等成分蒸发为蒸汽,然后进行冷却,让蒸汽变成液体,然后利用掐头去尾的方法除去杂质,留下的便是成品酒。
“轰!”
就在这时,厨房外传来一阵狂野的引擎咆哮声。
“现在就来了?”
秦风不免一怔,现在可才九点多,车鹏那货怎么就来了?
正当他愣神的时候,车鹏已经冲进了厨房。
“我的天!这也太香了吧?!”
车鹏瞪大了眼看着正准备把谷物倒入锅中开始蒸馏的秦风,啧啧说道:“嘿嘿,秦老板,看来我来的很及时啊,你这是准备最后一步蒸酒了吧?”
“不简单啊,不愧是酒鬼鹏,居然还知道蒸酒。”秦风笑了笑,“怎么,自己在家里也酿过?”
“嘿嘿,我就是个嘴强王者,这些东西说能行,让我干,我可干不了。”车鹏笑道。
秦风笑了笑,旋即没再理会车鹏,开始蒸酒。
车鹏老老实实在一旁看着。
他既然是嘴强王者,自然也很清楚最后一步蒸酒的“掐头去尾,看花摘酒”有多难。
掐头去尾还算简单,可那“看花摘酒”却难倒了不少酿酒汉。
在车鹏的认知当中,华夏能