“咳咳,其实……我也想尝尝。”白国康也跟着说了一句。
“当然可以,稍等就好。”
很快,秦风端着托盘走了出来。
而这次,根本不用他自己放下,何成山跟白国康两人便跟当初的车鹏一样,迫不及待的自己端下来吃。
“呼真舒服!”
“哈哈,是啊,好久没吃过这么好吃的臊子面了!”
“啧啧,红油浮面,汤味酸辣,臊子肉味鲜香浑厚但却不腻,实在是让人流连忘返!”
这时候,顾宏伟跟万文韬两人也已经解决完了各自眼前的臊子面,连嘴角的酸辣汤汁都来不及擦,便开始慵懒的靠着座椅靠背,闭着双眼仔细回味着臊子面的美味。
两人这几句话落在秦风耳中,令其眉头微挑。
接着,秦风视线微移,落在两人面前那连一口都没有动过的臊子汤上。
现在他能确定了,心说这两人果然是吃臊子面的行家。
不过,有一点他还是要提醒一下的。
“顾伯伯,万处,现在讲究的是公共卫生,我这不搞“福把子”,两位也就不必浪费这一碗好汤了。”
秦风这一番突如其来的声音,令顾宏伟跟万文韬两人皆是猛然睁开双眼,神色微变。
两人对视一眼,对方眼中的惊讶之色互相看的一清二楚。
“秦小师傅居然知道“吃面不喝汤”这个传统,不简单啊!?”万文韬惊讶的说。
“不过也没什么可惊讶的,小风既然能做出比正宗还正宗的臊子面来,自然也该知道臊子面的传统。”顾宏伟摸着下巴,点着头说道。
“爸,万叔叔,刚才秦风说的“福把子”,还有你们说的什么传统,好像完全不沾边吧?”方子薇脸上满是疑惑。
“哈哈,子薇,其实“福把子”跟我们说的“吃面不喝汤”的传统是……是一回事。”顾宏伟笑着说了一句,他也喝了不少酒,现在高粱酒的酒劲上来了,舌头有点打结。
紧接着,万文韬便张口解释道:“据传,臊子面最先是源于周代尸祭制度的“竣余”礼仪,也就是先敬神灵祖灵,剩下的才轮到君卿,最后才是一般人。”
“这种遗俗在岐山长期存在,不论谁家办红白喜事,第一碗臊子面先不上席,而由小字辈端出门外泼两次汤,象征祭祀天神地神