“不是吧？这么夸张的吗？！”

慕染好奇的捏起一根春笋段，对准灯光一照，发现这春笋段居然是能透过光的。

“如果不是因为太细会导致烹饪时候断裂，我还可以更细。”一旁的秦风说了一句，装了个淡.逼。

“不愧是师父！”慕染竖起了大拇指，即便是她也能看出来，秦风的刀工比以前更厉害了！

“行了，有拍马屁的功夫，帮我把春笋段焯一下水。”

说完，秦风看了慕染一眼，然后不声不响的再次补充道：“春笋之中也是有淀粉的，虽然很少，仅仅只有百分之五左右，但是如果不焯水的话，也会影响口感。”

慕染先是愣了一下，然后这才意识到，秦风是在悄悄的教授自己烹饪小技巧。

“嗯，我知道了！”

慕染嘴角挂满了笑容，虽然现在明明就是在给人打杂而已，但却十分开心，毕竟能学到不少东西。

当然，也有能跟秦风单独相处的原因……

而等慕染焯水春笋段的时候，秦风也把青椒，生抽，白糖，香油，鸡粉，盐、葱、姜、蒜这些辅料全部收拾好放在一旁备用。

“师父，好了。”

这时候，春笋段也在慕染的手中成功焯水。

毕竟自己在家也是会下厨的，更何况在秦风身边也待了大半年了，焯水这种小活，难不倒慕染。

“不错。”看着已经微微发亮的春笋段，秦风满意的点了点头。

虽说焯水只是把食材放在沸水中过一下就可以取出，但实际上，也是需要稍稍控制时间的。

时间短了没效果，时间长了又太过。

眼前的春笋段就是刚刚好的状态。

趁春笋段还没凉掉，这时候起锅烧油是最恰当的时机。

“噼里啪啦！”

短短一分钟的时间，锅中的大豆油就已经发出了激烈的声响，在高温之下，大豆油不断的爆发出油点上下跳动。

虽然有的甚至溅在了秦风的手上，但他早就习惯了，这对他而言更像是在挠痒痒。

“师父，你为什么不用这边的猪油？记得这个你用的不是最多的吗？”慕染好奇的问