到这一幕，老者非但没有呵斥，反而还暗暗点头，心道：“这小子果然不一般。”

恩施玉露的冲泡与一般的茶叶大为不同，冲泡之时主要以透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗。

若是用一些深色全封闭式的盖碗冲泡，根本体会不到这恩施玉露的神奇之处。

秦风这么做，是完全正确的选择。

而除此之外，其他的紫砂茶具秦风就没有再做改动了。

做完之后，秦风取来开水，将这些茶具全部冲洗了一番。

毕竟这是一套全新的茶具，还没经过清洗，虽然不一定会有什么细菌，但还是万无一失的好。

而这一个细节，则更是让老者眼中赞赏之意更多了一些。

“对了，秦小先生，你这冲泡茶叶的水是哪一方名泉？”也是受这开水的提醒，才让老者想起了这极为重要的一环。

冲泡茶叶的水的不同，也会影响最后茶叶的口感，最好是华夏名泉，其次便是山上的泉水或者井水。

纯净水、自来水这种东西，是断然不可取的，只有天然的水才能让这茶叶的美妙滋味完全透发出来。

“这水是我家鱼塘边的井水，虽不是名泉，却胜过名泉。”秦风嘴角噙着一抹淡笑。

这神级水源便是他自傲的一部分，若非这么多天来，有这神级水源的加持，所做出来的菜品味道会大打折扣。

“秦小先生未免也太夸大了些。”老者笑了起来，不过只是这普通井水罢了，谈何胜过名泉？

诸如谷帘、大明寺、龙池，哪一个不是泡茶的不二之选，区区农家井水，哪里来的勇气夸大。

这少年，难道是因为没有名泉，便在强撑面子？

这一下，老者只当是秦风在为自己脸上贴金，死要面子活受罪，对秦风的好感一下子就降低了不少。

秦风则是微微摇头，这老头显然是不相信自己的话，不过自己这神级水源的确没有什么名声，想让老者相信，也不是一件简单的事情，索性他也不会做多解释，因为到时候只要一尝便知分晓。

起锅烧水，很快一锅神级水源便已经沸腾起来。

往刚刚取出的玻璃杯中倒入三分之一的开水，这一步乃是烫杯，作用是可以温杯和进一步的洁杯。

轻轻一涮，再将其中的烫水倒掉即可。