“是的,因为这不是咱们华夏的鱼类品种,而是鳕鱼。”方子薇解释了一句。
“不对呀,鳕鱼这种东西连我们家都吃过,以前我们家特别穷的时候,过年还能买到鳕鱼吃一吃,是挺好吃的,可是不是这样的味道啊。”秦小雨反驳了一句。
“咱们这里水产海鲜市场能够买到的鳕鱼,其实只是本土的杂交品种而已,但他用的鳕鱼,可是人家海外土生土长的正宗鳕鱼,味道和咱们这里能买到的有着天差地别。”钟离思若出口解释道。
“原来是这样,闻着很香,就是不知道吃起来怎么样。”秦小雨一脸的向往。
“看托尼的样子,就知道肯定不会差的。”唐杰淡淡说了一句。
可别看他语气随意,两只眼睛却是已经冒起绿光了。
“吧唧吧唧。”
最让人可气的是,托尼吃就吃吧,嘴里还发出了吧唧嘴的声音。
这样的声音,对于吃货们而言简直没有任何的抵抗力。
“真是太棒了!”看似焦糊的熏鱼入了嘴中,托尼就忍不住眯起了眼睛。
“咔嚓”一声,鳕鱼肉表皮的一层焦皮,在牙齿的咬合下崩碎开来,非常的有嚼劲。
但仔细一嚼,托尼就发现这表皮脆的不可思议,刚一咬断就好像是镜子破碎一样,强大的弹性让周围的脆皮立刻崩碎开来,飞溅在口腔之中。
而正因为焦脆的碎皮崩碎开,借着这强大的弹性,沾染在焦皮之上的酱汁就更加充分的迸溅在口腔中了。
是的,虽说这道菜的名字叫熏鱼,但它却不是熏制的,而是经过特别调配的酱汁沾染在表皮,随后再进行油炸,所以就会出现表皮焦糊的情况来,让人误以为是糊锅。
而这酱汁有一种又甜又辣的感觉,非常的特别。
可托尼的惊喜从现在才刚刚开始,感受完了焦脆的外皮,接下来要品尝的自然是鳕鱼肉。
牙齿轻咬,舌尖轻触,鳕鱼肉前一秒还可以清楚的感觉到,下一秒却是好像流水一样,在嘴中入口即化。
与此同时,鳕鱼肉的鲜美味道也充斥在了口腔中的任何一个角落,而此时此刻,也更加完美的将那早已迸溅在口腔之中的特配酱汁融合在一起,这样美妙的滋味儿,让托尼整个人差点没飞起来。
“居然可以软糯到这种程度!”托尼最惊讶的,自然还是这鳕鱼肉的软糯程度。
作为一个正