“不好意思,这两天扁桃体发炎,不能多说话。”年轻裁判说话的声音听起来是有点沙哑,而且还咳嗽了两下,脸色看起来并不好。
高展堂仔细打量了年轻裁判一眼,看到年轻裁判的脸色的确有些苍白,看起来就是病恹恹的样子,心里的怒气消减了一些。
“生病了就看病吃药,你垮了不要紧,但你不能延误了比赛,这次裁判团可没有替补。”高展堂训斥了一句,但是听起来的确要比之前的语气好多了。
“嗯。”年轻裁判轻轻应了一声。
高展堂也没再多说什么,转身离开,继续在比赛区中随意的走动着。
北方西餐争霸赛的比赛区就跟考场一样,十名裁判扮演着的就是监考老师的角色,在比赛区中来回走动着,监督着参赛选手们的一举一动。
发现谁需要帮助或者有作弊的嫌疑,便会立刻过去。
高展堂与年轻裁判的一场冲突被秦风看在眼里,等高展堂离开后,看到没戏看了,秦风便回过神来继续着手烹饪自己的美食。
烤箱预热至175。
与此同时,在可放入烤箱的锅中倒入两茶匙橄榄油,用中大火加热,七分热的时候放入羊肉。
“刺啦”之声顿时响起,热油像是疯了一样的侵蚀着羊肉块。
秦风熟练的用着煎炸的烹调手法,很快,所有的羊肉块的表面就已经变成了金黄色。
停火拎锅,将全部金黄色的羊肉块盛到一个盘中备用。
羊肉块可以暂时歇歇,但油锅却还要继续工作。
重新架在灶火上,由于锅里的橄榄油还有剩余,所以只需要再加入一茶匙橄榄油即可。
调成中火,加热橄榄油。
“呼。”
趁着加热的功夫,秦风伸了个懒腰,感觉全身都通透了。
扭头看着左右都是在忙碌中的其他的参赛选手们,能够明显的闻到空气当中那早已经夹杂在一起的各种各样的香味,搞得秦风中午刚填饱的肚子居然“咕噜咕噜”的叫了起来。
不愧是北方西餐厨道中级别最高的比赛,这些参赛选手们都是有两把刷子的。
“噼啪!”
锅里有声音传出来。
显然油温已经
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