晚八点，江秋秋没有和往常一样，提前打开直播平台，而是等时钟跳到了八点零五之后，才慢慢吞吞地打开了直播间。

直播间一开，万人涌入。

#啾啾今天怎么比平时慢？#

#居然不是八点整欸，主播第一次误点。#

不过也没误点多久就是了，大家只怀着调侃的意思，倒没人语气不好。

江秋秋的声音低低的，她给粉丝们道了个歉，“今天有点事，一下忙过头了。”

“那么欢迎大家进入我的直播间，今日菜单：肠粉。”

她把一排原材料直接摆在了桌上。

“昨天看了大家在直播圈里盖的楼，很多粉丝猜测肠粉是肠和米粉做的，猜错了哦。”

“今天就跟秋秋一起来探索关于肠粉的奥秘吧。”

首先是料理机打粉，这个大家都会。

然后是按比例调和，一大碗粘米粉和小半碗的小麦粉混在一起，加入清水，用长长的竹筷子将它们搅和成米浆。

这道菜没上锅之前是没有香味的，看起来也平平无奇，围观群众也满脑子的问号。

但介于之前质疑江秋秋的人最后都会被真香打脸，大家还是耐着性子继续往后看了下去。

米浆调好了，接下来拿出方形的铁盘，将肉粒、生菜和鸟蛋摆在一边。

她手上动作极快，一勺浆舀起落在方盘上，轻轻震荡，浆便变得均匀起来，“做肠粉其实比较简单哦，直播完上传录屏的时候，我会将原料和做法打在直播间里，有兴趣的粉丝也可以自己尝试一下。”

江秋秋在往里加鸟蛋生菜和肉粒，弹幕上忽然有人问，不加这个，加比比兽肉片行不行。

她沉吟片刻，“肠粉是一种极具包容性的美食，几乎可以加任何你喜欢的配菜，不过配菜的大小、品种会影响蒸肠粉的火候，这就要大家自己掌控了。”

一听到自己掌控，弹幕马上开始唱衰。

#吃吃吃不停：假如我能自己掌控，我就不会巴巴的来看直播了呜呜呜。#

#我的大脑告诉我我可以，我的手打了我一巴掌！#

#我不可我不行我不会，我掌握不了火候！#

大家一副很搞怪的样子，江