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猪大肠在炒之前，就煮过了，所以十分熟烂，但入口还是有些筋道的感觉，带着肉的味道，但又和肉的味道完全不一样。

里面浸入了辣意，恰到好处的刺激到了味蕾，让徐氏忍不住的咽了下去，然后又夹了一块。

“好吃！”徐氏给出了真心评价。

那边的严婆子也尝了一口：“还别说，阿芷做饭是真好吃，这猪大肠我也吃过几次，可从来没有一次像阿芷做的这么好吃。”

姜芷有一些不好意思，脸微微的红了红：“我做饭

不如严婆婆还有大舅母好吃的，不过是多浪费了一些盐醋用来洗猪大肠罢了。”

其实不难，只要舍得用盐醋搓洗，那谁都能把猪大肠上的腥膻味道去掉。

严奉青也尝了尝，跟着赞叹道：“阿芷做的东西，就是好吃。”

姜芷没有理会严奉青，而是看着杜长肃：“长肃哥哥，你要不也尝尝？”

见杜长肃面无表情，好像没什么态度，姜芷就自作主张的夹了一筷子猪大肠放到了杜长肃的碗中。

杜长肃看了看那猪大肠，眉心轻蹙。

这要是按照他以往的脾性，自然不会吃下去，当然不是嫌弃猪大肠，他当年饿的狠了，连草根子都要吃，更别说这肉类的东西了。

主要是这菜是姜芷给夹的。

虽然近些日子杜长肃已经开始和姜芷一起用饭，但不代表他可以接受姜芷这样更进一步的示好。

但当杜长肃抬起头来，瞧见姜芷一脸期待的看着他的时候，最终把猪大肠夹了起来，放到了口中。

今天是个高兴的日子，他娘也不希望他和姜芷闹起来，杜长肃给自己找了个理由。

杜长肃皱着眉把这口菜吃了。

姜芷已经跟着问道：“怎么样？”

杜长肃面无表情：“一般。”

姜芷撇唇，杜长肃这个人，什么时候能说心里话？

不过她对这个评价已经很满足了，因为杜长肃能说出一般这两个字来，就已经很难得了。

要知道，她都做出来杜长肃因为看不上她，所以看不上她做的菜，会说难吃的心理准备了。

发面饼子很宣软，再配着丸子汤吃，