卖。

听当家的回来说过欢喜做的下水好吃，乔云芳笑着道，;不卖，送给你了，到时候做好了婶子过去尝尝味道就成。

;这怎么好意思。欢喜坚持要给钱。

乔云芳拎了猪下水，让自家孙女儿帮欢喜送过去，把猪血给了欢喜，;这样，你负责做，婶子我出东西，到时候咱两家一人一半。

没办法，欢喜只好端着猪血回去，;婶子给我留半扇排骨，我一会儿过来拿。

;行，你放心，一定给你留好了。乔云芳应了，排骨都没人买，肥肉都被村里的定了。

将东西送回去，有村民扛着红薯送来了，二妞正指挥着放在井边，一会儿吃过饭就开始洗。

谢过里长家的孙女儿，欢喜拿了几个芝麻糖给她吃。

跟毛毛在屋里玩竹蜻蜓的花逸安，听见欢喜的声音出来看，一看她手里拿着肠子什么的，嫌弃的没出来。

毛毛知道这个东西臭，可是娘亲做出来可好吃了，;哇，有好吃的了。

;那么臭~欢喜在翻洗肠子，花逸安捂着鼻子，这么臭的东西怎么可能好吃。

欢喜先将大小肠洗了，小肠晾起来沥干水，把猪血用筷子搅拌均匀，放入油、盐、葱花、蒜末和其他佐料，一边加清水一边搅拌。

取下小肠将一头系好，把竹筒放进小肠口，开始灌血肠。灌一截，让二妞剪了线洗干净系上。

猪腰中午放泡椒炒，其他的，洗干净，欢喜准备卤出来，吃的时候凉拌。把东西放进锅里卤，二妞看火，欢喜又去了另一家杀猪的村民家。

他家猪下水不要，欢喜都买回来了，又买了半扇排骨，猪臀肉灌香肠。猪头便宜也买回来，卤了味道不错。

过年大姑小姑都回来，欢喜另外买了半扇猪肉。

欢喜买的多，这家帮着送回来了。

谁知乔云芳听说欢喜去那家买了猪头，送来欢喜要的排骨，把自家的猪头也拎来了，;欢喜，就麻烦你一起弄了，还是一样，咱们一人一半。

一个也是弄两个也是弄，欢喜接下了，;成，弄好了我给您送过去，我去拿钱给你把排骨的钱付了。

乔云芳客套的道，;不着急，一个村的还跑了不成。

;不成，我欠一点钱心里就惦记着。欢喜进屋拿了铜板出来，;您数数对不对。