开工动土这一天，沐凌峰一大早去接了大姑一家人，乔美杏去沐雨家，钱菊英回娘家请两个弟弟一家人过来。

欢喜和初一去镇上买菜，花逸安也跟着去了。今天的十几桌人吃饭，得要买不少东西，昨晚就和花逸安一起列好了要买的清单。

今天不逢集，只有半边街卖菜和肉。三人来到半边街，欢喜走在前面，花逸安跟在后面拿着清单，初一扶着扛东西。

来干活的都是大男人，小工有三四个妇女。农家人都爱吃肥肉，瘦肉没油水。

欢喜来到猪肉摊，才发现卖猪肉的竟然是胡子三，;哎，胡子三，你在卖猪肉啊？

;沐大夫，安爷！看到欢喜和花逸安，胡子三也很意外，;我这个月才在这里卖猪肉，以前是我儿子和老娘在守摊。过年那段时间，农家杀猪的多，我都去给人家杀猪去了。

哦，原来是这样。

欢喜看了眼摊子上的猪肉，;五花肉都给我称了吧，后座给我来一半。

;好嘞。胡子三手起刀落，把五花肉都给切下来了，上称一称，;五花肉二十六斤七两，算你二十六斤。后座整好八斤。

翻看了一下猪头，一个应该是昨天，另外一个看皮色就知道是今天的。现在天不热，不会坏。欢喜指着猪头，;两个猪头我都要了。猪下水有几副，都拿出来我看看。

胡子三端出一盆，里面都是猪下水，竟然有三副，;这是我昨天给人杀猪拿回来的，都是新鲜的，苦胆我摘得很小心，没破。

欢喜看了一下，还新鲜，;我都要了。

要这么多，胡子三担心欢喜吃不完，;沐大夫，你买这么多一下也吃不完。回去放久了也不新鲜了，我送你一副也够你们家吃。

;今天有人帮忙干活儿，都买了。欢喜没带盆，;这个木盆我一起拿走，明天我带来还给你。

;成，您拿去。胡子三算了下账，;一共四百四十九文，您给四百四十文就好。

数了钱，欢喜一个没少的给他，;已经让了称，猪头和猪下水收的是最便宜的价格。你还让钱，能挣到钱吗？

;嘿嘿~胡子三看着欢喜傻笑，;又不是外人。

花逸安给了胡子三一个冷眼，胡子三一个激灵，收了钱，;说错话，该打，该打。

最后，胡再三又把摊位上的大骨头和猪尾巴塞给了初一。

初一把猪肉送上马车，欢喜和花逸安继续往前走，来到干货店，买了干木耳、香

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