成面片,均匀的放上侯小毛早已调制好的油酥,面片从两边向中间折叠,再擀长擀宽,重复三次或三次以上即可。
将折叠好的面团擀成长方形面皮,再切成长条,表面撒上鸡蛋液和白芝麻,待面胚微微发酵放进烤箱烤熟便可以装盘。
因为这次比赛题目多多少少算的上是糕点,因此礼仪小姐可以等五道菜都做好了再推上去。
随后安茵茵又做了土豆丝馅饼和蔬菜鸡胸肉饼才让礼仪小姐推上去。
十二点整,花火宣布比赛结束。
安茵茵和侯小毛回到房间里等待着比赛结果,“毛毛,你说咱们能顺利晋级吗?”
“当然能了,以我们的实力前三名绝对没问题!”
哎呀,距离自己回现代越来越近了呀。
“各位厨师团队请注意,各位厨师团队请注意,本次全国大赛第六赛场区的比赛结果出来了,请各团队从休息室中走出来听比赛结果。”主持人花火兴奋的说道。
侯小毛扶着安茵茵走出来,方爱英双手紧握,似乎有些紧张,AJ私房菜电视机以及毕向晨家电视机前的观众们也都屏住呼吸等着花火宣布比赛结果。
今天赵子威也特意听了收音机,他希望安茵茵能成功晋级,他是亲眼看着她一步一步将餐馆做起来的,希望努力可以得到回报。
“虽然本轮比赛是分成六组来进行的,每组晋级两人,但仍然要对这十二个厨师团队的积分汇总排名。
现在我来宣布位列第十二名的厨师团队,他们就是——利广大饭店团队!总分846.7分,欢迎团队代表上台说说晋级感言!”
利广大饭店的代表走上讲台说了一段感人肺腑的晋级感言。
“我要特别感谢一下我的女朋友牛翠花,要不是她,她不会坚持到现在。”
安茵茵:“……”
这个人行不行啊?是不是一会儿还要感谢她妈啊?
“其次我也要感谢一下我的岳母王清槐,要不是她出钱资助我开饭店,我也不能站在这个领奖台上,太感谢了。”
安茵茵肺子差点笑出来了,她刚刚真的就是随意想了一下,没想到还真的要感谢她女朋友的妈。
男人说完后,礼仪小姐送上晋级证书并用摄像机拍了几张照片后才离开。
“宣布完第十二名,咱们来宣布第十一名,位列第十一名的厨师团队是——天明饭店,总分855.4分,恭喜,请派代表上台领取证书。”
……
“位列第五的厨师团队是——AJ私房菜,总分865.1分,恭喜,请AJ私房菜代表上台领取证书!”
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