第27章枇杷罐头与山莓酱

余大舅家发生的事,周小满等人当然不知道。

等小宝回来,他们就开饭了。

今天的主食不是红薯饭,而是紫藤花熬的粥。

粥熬得烂烂的,不稀不稠,带着紫藤花特有的清香,就是不吃菜,也能灌下去两大碗。

一家四口,就着紫藤花粥,将桌上四个菜扫了个精光。就是小宝那小小的人儿,也一口气吃了满满一大碗粥,蛋饼更是有一半进了他的肚子。

“周妈妈,好好吃,比姨奶奶做的还好吃,我们明天还吃这个吗?”

他摸着鼓囊囊的小肚子,显得意犹未尽。

“肉是不能天天吃,粥肯定天天有,你吃不吃?”周小满好笑。

“吃,”小宝高声道,“肉要过年才吃,我要喝粥,要喝带花的粥。还有青菜,好吃,香。”

大人们听了都笑了起来。

余秀莲就道:“你在学校好好上课,你妈每天给你做好吃的。明天奶奶就去给你做两身新衣裳。”

小宝顿时连连点头,高兴得不行。

太好了,他有新衣服穿。不过,不是过年才有新衣服吗,奶奶是不是弄错了?

奶奶一定是记错了日子,不行,他绝对不能提醒奶奶,他想穿新衣服。

小宝死死地捂住了嘴。

吃完饭,收拾完,周小满开始处理摘回来的枇杷与山莓。

小宝知道他妈又要做吃的,像条哈巴狗似的,跟着进进出出。一会儿帮着选山莓,一会儿帮着洗东西,忙得额头都出汗了,可心里却是美滋滋的。

摸着头上戴着的紫荆花环,他想,周妈妈要是每天像今天这样,就太好了。

周小满将枇杷与山莓一颗颗洗干净,放在敞口簸箕里晾干。再去找了两个干净的大罐子,洗干净,放在一旁待用。

洗干净的枇杷,剥去皮,切成两半,挖去核,扔进盐水里浸泡。

等所有的枇杷剥完了,放进锅中,加清水,蜂蜜,大火煮沸烧开,再用小火焖煮十分钟左右,出锅,倒进罐子里密封。

罐子放不下的糖水,周小满用碗盛出来,递给小宝。

小宝想到自己刚刚嘴馋,偷吃的那颗牙都酸倒的枇杷,捧着碗怎么都不肯喝。

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