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“刚炸好，得有火气吧。”边上的阿姨可能是她朋友，问了一句。

“怕什么，刚炸好的鱼块都能吃，更何况是这个。”

“怎么样，好吃吗？”

大家伙都看着试吃的这位，想听到她的答案。

只见嚼了几下，确定没有骨头了，就是有骨头也是那种很小的，根本不用担心。

吃下去一个，她笑了：“的确不错，只是这个要怎么做？就这样吃会不会太浪费了，虽然很香。”

如果就炸起来吃，跟吃油果差不多。

“这个可以用来熬汤，也可以用来炒菜，也可以用来干吃，吃法多样。我们这边正在熬汤，你们一会可以试吃。大哥大姐们，你们吃吧，都尝尝，不要紧。”

今天是试营业，最重要的任务是把口感送出去。不让大家试吃，大家不知道好吃不好吃，自然不会买。

其它几人一人拿了一个，的确不错。

“没有骨头挺好的，这个东西，家里的小娃娃也能吃吧。”

“可以，熬成汤最合适不过。”

“你们有时间的话，可以在边上等一会，我们的汤马上就好了，一会大家也尝尝。”陈小女笑着对众人道。

“行，你们这样做生意还挺好的，还让我们试吃。”

“这是我们自己研究出来的吃食，大家不知道好吃不好吃之前肯定不会买是不是，吃到了好吃你们再买，要是吃着不好吃，你们可以不买。”

“听你们的口气就知道差不了，我们就等等。”

没一会，一锅熬好的鱼脯就出锅了。

撒上葱花，看着特别诱人。

陈小女拿起碗给每位客人舀了两个。

这是试吃，当然不能管饱。

“这个不错呀，口感特别好，有鱼味但不腥，最重要的是没有骨头，老人和小孩子吃特别好。”

“可不是，多少钱一斤，我买点。”

“对，我也买点，汤不错，这个鱼脯也松软，很香。”

这跟传统的做鱼方法不一样，骨头全都用机器打碎了，而且还是用鱼身上最好的肉。