剁成了段，放进了冷水锅里，加了生姜片，葱段，蒜瓣，茱萸丁，细盐。然后就把锅搭在了木炭火炉上。

“再给我备一些切碎的蒜末，芫荽，葱末，葱叶要多一些。”张书生一边洗手一边说道。

掌柜的赶紧让伙计去准备了：“两位才子，今天的稻花鱼做法别人家可知道？”

“这个我们就不知道了，应该说能得到老石家真传的人不多，我也是第一次当众做。老板你可是学了艺啊。当然，学了艺也没关系，先行者先得。”张书生干净利落地说道。

“你闻闻，这鲜味已经出来了。”赵书生享受地摇着头说。

不一会，一锅鲜香扑鼻的浓白鱼汤炖好了，张书生盛了一碗，给里面放了些许的芫荽，葱末，蒜末，轻轻地搅一下，递给了掌柜的：

“尝一下啊，看有什么不同？”张书生笑盈盈的说道。

“嗯嗯……”掌柜的轻轻地抿了一口，脸上一下子就没有了之前的矜持，紧接着就埋头喝汤了。

张书生在酒店老板埋头喝汤的时候，冲着赵书生得意的笑了一下。不过那也是两个人之间很隐秘的笑，沉浸在美味中的掌柜的是没有丝毫的发现。

“张兄，你说王兄今天怎么还不来？这稻花鱼汤都熬好了。”赵书生有些等不及了。

“再等一等吧，我亲手熬得稻花鱼汤，总要王兄尝上一碗。”张书生说着，脸上也露出微微的着急。

“要不，二位先慢慢喝着，边喝边等。”那掌柜的看着鱼汤锅说道，生怕时间一久，汤就不鲜了。

三个人正说着，一个小厮模样的少年被伙计带了进来，那小厮看着张赵两位书生，行李说道：

“两位公子，我家公子去了城外石家稻花村，说是那里有美味的稻花鱼，很多风流才俊都去那里作诗捕鱼看秋色了，据说那里稻田金黄，稻花鱼肥美，我家公子说，如果你们要去，就让我带路。”小厮很是机灵的说完。

“什么，你家公子也去了稻花村。都这般天色了，他就不能等到明天和我一起去吗？”赵书生有些着急地说道。

“我们明天再去，可惜我们已经炖好了稻花鱼汤，在这里等他。”赵书生沮丧地说道。

小厮走后，张书生盛好汤和赵书生开始品尝他们的美味稻花鱼，张书生欣然邀请了掌柜的，掌柜的也是不推辞，他是尝了鱼汤后，还想要吃上口鱼肉，实在是太勾魂了。

三个人吃吃喝喝不一会一锅鱼汤就没有了，老板开心，送了壶水酒助兴，也许是稻花鱼的香，竟让三个人没有计较读书人和商家是有身份上的区别的，今天他们这一吃