这对秦冠麟是小意思，很快人就过来了。

于是每天趁着下午比较空的时候，到小吃店里安排学习。

谢秀文过去尝了尝刚出笼的包子，觉得跟自己想象的有差别，又要求在口味上做了改进。

倒不是她的技术比大师傅还要好，而是因为这边做的大众口味，既要考虑成本，还要考虑大多数人的需求。

最重要一点，这些包子的馅，必须有汁水。

因为本地以前卖的包子，肉馅都比较干，有了汤汁，味道就会更鲜美。

等隔壁店装修完成，这边也学会了，于是隔了一天，正式开张。

并排两家小吃店，都取名为谢氏小吃。

只是一家是面店，一家是包子店，各能吸引一些顾客上门。

至于人手，现在加上宋建刚夫妻，一共有六个人。

两家店因为是打通的，一边忙了，另一边的人可以随时过来支援。

开张第一天，生意增加了一倍还不止。

原因很简单，面店顾客大多数坐在里面吃，而包子可以拿着边走边吃。

所以里面的座位，经常坐不满。

面店如果坐不下了，可以把碗端到隔壁包子店坐，一点不浪费。

宋建刚以为谢秀文早就考虑到了，暗暗佩服。

其实她只是觉得两家店赚得比一家店多，根本没有想过，还可以这样安排。

不过这是好事，正好充分利用了空间。

两家店开好后，每天都能给谢秀文带来不少净利润，这样一来，反而是面包店的生意，变得越来越鸡肋起来。

考虑到弟弟开了食品厂后，也可以把产品放到这里销售，倒没想过放弃这个生意。

没有把面包生意做大，最主要的原因，还是没有合适的管理人员。

如果碰到一个有野心的人，在全县每个镇都开一家分店，再招几个人过来烤面包，赚的钱同样不会少。

这天中午，谢秀文在办公室处理公务，秦冠麟突然过来找她。

“谢厂长，上次划伤你背部的那几个人找到了——”他进屋后激动地嚷道。“派出所请你过去指认一下。”

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